詞條
詞條說明
一、簡介植酸二、性狀淡黃至淺褐色粘性水溶液。具有12個酸基能與金屬螯合成白色不溶性金屬鹽,如1g可螯合鐵離子500mg。加熱則分解,濃度越高越穩定。易溶于水。幾乎不溶于無水氯。三、用途1、植酸按衛生部頒發《食物增加劑衛生標準GB2760-86增補品種》中規定植酸適用于水產品對蝦保鮮參考用量以0.05%-0.1%的水溶液作為冷凍保鮮液,日本在貝類罐頭中用0.1-0.5%植酸,以防黑變,魚類用0.3%
酸硬:有CAS號:白結晶C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05%)。【L-抗壞血酸硬酯酰酯用途】具有維生素C效力的親油性物質。在食品中能強化維生素C和。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。含量:95%
肉桂酸中文別名 苯基 (反式);反式苯基 ;反-肉桂酸;肉桂酸;桂皮酸;3-苯基 ;皮酸;β-苯基 ;桂酸CAS RN 140-10-3;621-82-9英文名稱 trans-Cinnamic acidEINECS號 205-398-1;210-708-3分 子 式 C9H8O2分 子 量 148.1586物化性質 性狀 白色單斜棱晶。微有桂皮香氣。密度 1.248熔點 135~136℃沸點 30
中文別名:核黃素英文名稱:Riboflavin中文別名:核黃素; 7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-異咯嗪CAS RN 83-88-5EINECS號:201-507-1分 子 量:376.3639分子式:C17H20N4O6CAS:83-88-5分子量:376.36產品形式:黃色晶體粉末含量:98%性狀:本品為橙黃色結晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易變質,在堿性溶液中或遇光變質較速。本品在
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯系人: 袁紅花
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地 址: 江蘇徐州云龍區郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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