小麥嘔吐毒素檢測儀

時間：2018-08-24

作者：深圳市芬析儀器制造有限公司

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今年東營建設食品安全監(jiān)管體系及食品安全快檢室
今年東營建設食品安全監(jiān)管體系及食品安全快檢室7月4日上午，位于東營區(qū)六戶鎮(zhèn)的勝大配送中心食品安全快檢室內，快檢員正在對二十多批蔬菜、水果進行快檢。采集樣品，用緩沖試劑浸泡，滴入顯色劑、底物、酶等，放入便攜式食品綜合分析儀進行測定，讀取、打印、上傳檢測結果……整個檢測過程半小時內完成。該快檢室負責人張洪霞展示了打印有檢測結果的小票，上面印有被檢單位、編號、名稱、結果、判定是否合格等。她介紹，供貨商
讓“注水肉”無法遁形首臺肉類水分快速測定儀誕生
深圳市芬析儀器制造有限公司日前宣布，該公司自主研發(fā)生產的高新技術產品CSY-R肉類水分測定儀在國內已上市。據介紹，這臺只有驗鈔機大小的儀器，是中國首臺可以用于現場快速檢測注水肉的儀器，包括對注入的阿托品、礬水、鹵水、工業(yè)色素水、防腐劑等對人體有害的物質的檢測。在某農貿市場，CSY-R肉類水分測定儀的研發(fā)負責人演示了該儀器如何使用，他隨手從售貨柜臺上取過一小塊生鮮豬肉，攝取其中一塊，樣品在環(huán)形鹵素
嘔吐毒素在小麥及面粉等農副產品中的檢測方法
嘔吐毒素在小麥及面粉等農副產品中的檢測方法嘔吐毒素又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇,是單端孢菌素烯烴中的一種。作為一種常見的真菌毒素，嘔吐毒素在自然界中廣泛存在于小麥等糧谷類農作物中，在世界范圍內存在著較高的污染率。小麥一旦被嘔吐毒素產毒霉菌株污染，在適宜生長環(huán)境(水分活度Aw>0.87)中，產毒菌株會迅速生長，產生嘔吐毒素，而小麥中的嘔吐毒素又會隨小麥粉的生產過程帶入到面粉中，嚴重威脅人體健康。
GB 2761—2011食品安全國家標準食品中真菌毒素限量
GB 2761—2011食品安全國家標準食品中真菌毒素限量本標準代替GB?2761—2005《食品中真菌毒素限量》以及GB?2715—2005《糧食衛(wèi)生標準》中的真菌毒素限量指標。本標準與GB?2761—2005相比，主要變化如下： ——修改了標準名稱； ——增加了可食用部分的定義； ——增加了應用原則； ——增加了赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮指標； ——修改了黃曲