GB 2761—2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素**

時(shí)間：2018-08-24作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：404

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 讓注水肉快速現(xiàn)形的檢測(cè)儀已上市

  深圳市芬析儀器制造有限公司日前宣布，該公司自主研發(fā)生產(chǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)品CSY-R肉類(lèi)水分測(cè)定儀在國(guó)內(nèi)已上市。據(jù)介紹，這臺(tái)只有驗(yàn)鈔機(jī)大小的儀器，是中國(guó)首臺(tái)可以用于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)注水肉的儀器，包括對(duì)注入的阿托品、礬水、鹵水、工業(yè)色素水、防腐劑等對(duì)人體有害的物質(zhì)的檢測(cè)。 在某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，CSY-R肉類(lèi)水分測(cè)定儀的研發(fā)負(fù)責(zé)人演示了該儀器如何使用，他隨手從售貨柜臺(tái)上取過(guò)一小塊生鮮豬肉，攝取其中一塊，樣品在環(huán)形鹵素

• 小麥嘔吐毒素快速測(cè)定儀

  CSY-JAZ小麥嘔吐毒素快速測(cè)定儀能夠快速檢測(cè)小麥、大麥、玉米等糧食及飼料、谷物中的嘔吐毒素（脫氧雪腐鐮刀菌烯醇），小麥嘔吐毒素快速測(cè)定儀用于糧油監(jiān)測(cè)中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶(hù)自查、工商質(zhì)監(jiān)部門(mén)用于市場(chǎng)快速篩查等 一、產(chǎn)品名稱(chēng)：小麥嘔吐毒素快速測(cè)定儀（脫氧雪腐鐮刀菌烯醇） 二、產(chǎn)品型號(hào)：CSY-JAZ 三、檢測(cè)項(xiàng)目：嘔吐毒素 四、技術(shù)參數(shù)： 1、測(cè)試條寬度：2-6mm（支

• 主流水分儀的分類(lèi)及各水分儀的特點(diǎn)

  目前水分儀行業(yè)主流產(chǎn)品：化學(xué)性水分測(cè)定儀（卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀）和物理性水分測(cè)定儀（紅外線(xiàn)水分測(cè)定儀）。卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀又分為卡爾費(fèi)休容量法和卡爾費(fèi)休庫(kù)倫法；紅外線(xiàn)水分測(cè)定儀又分為紅外白熾燈水分測(cè)定儀和鹵素環(huán)形燈水分測(cè)定儀，一下是各水分儀的特點(diǎn)： A：? ? ? ? 化學(xué)性水分測(cè)定儀 1）卡爾費(fèi)休容量法水分測(cè)定的測(cè)定原理? 卡爾費(fèi)休容量法測(cè)定水分含

• 國(guó)內(nèi)外嘔吐毒素限量標(biāo)準(zhǔn)

  國(guó)內(nèi)外嘔吐毒素限量標(biāo)準(zhǔn)，目前，全世界有37個(gè)國(guó)家針對(duì)食品或谷物中的嘔吐毒素已有相關(guān)限量標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)國(guó)標(biāo)GB2761-2011中規(guī)定了谷物及谷物制品中(包括玉米、玉米面、大麥、小麥、麥片和小麥粉)嘔吐毒素DON的限量標(biāo)準(zhǔn)為1000?μg/kg。美國(guó)的FDA（食品及藥物管理局)規(guī)定食品中的嘔吐毒素DON的安全標(biāo)準(zhǔn)是1mg/kg,嘔吐毒素DON的含量超過(guò)1mg/kg時(shí)就會(huì)對(duì)人及牲畜的健康產(chǎn)生損