詞條
詞條說明
杜絕“注水肉”須強(qiáng)化日常監(jiān)管近日,斗門區(qū)召開食品安全緊急會(huì)議,研究部署畜牧屠宰及動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)行為專項(xiàng)檢查工作。 很多消費(fèi)者以為,市場(chǎng)上個(gè)別攤位肉類賣得*,是因?yàn)檫@些肉是“私宰肉”,節(jié)省了屠宰、檢驗(yàn)和市場(chǎng)運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用,成本較低。但卻沒想到這些*肉的利潤(rùn)竟然多半是來自注水所得的增量。“注水肉”在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì),這反倒讓守法經(jīng)營(yíng)的商戶無法生存,這正是在**的驅(qū)使下不法商販所操控的一種“逆淘
一、產(chǎn)品名稱:便攜式肉類水分測(cè)定儀 注水肉檢測(cè)儀 二、產(chǎn)品型號(hào):CSY-R1 三、便攜式肉類水分測(cè)定儀產(chǎn)品簡(jiǎn)介: CSY-R1便攜式肉類水分測(cè)定儀、注水肉檢測(cè)儀是檢測(cè)肉類水分含量是否符合正常范圍的一種便攜使用儀器,其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是多針平滑濾波式電極和與之匹配的電路系統(tǒng)構(gòu)成。該儀器測(cè)量肉類水分時(shí),*把肉類品搗成糊泥狀,把電極檢測(cè)針直接插入保持原組織結(jié)構(gòu)的整匹肉類品進(jìn)行檢測(cè), 以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均
黃曲霉本身沒那么可怕,也*被殺滅,真正可怕的是它所產(chǎn)生的毒素。黃曲霉較適宜的產(chǎn)毒溫度約為28-32℃。不過,并不是所有黃曲霉都能產(chǎn)生毒素,得看它有沒有產(chǎn)毒基因,就算攜帶著產(chǎn)毒基因,也不一定就會(huì)產(chǎn)毒,還得環(huán)境條件合適了才行。因此,黃曲霉中只有一小部分能產(chǎn)生黃曲霉毒素。 黃曲霉毒素是黃曲霉的代謝產(chǎn)物,但它不是黃曲霉的**,其他霉菌如寄生曲霉、集蜂曲霉、溜曲霉等也能產(chǎn)生黃曲霉毒素。 黃曲霉毒素包括好多
抗生素殘留超標(biāo)的雞肉是否有害抗生素殘留速測(cè)儀
抗生素殘留**標(biāo)的雞肉是否有害?(原標(biāo)題:抗生素殘留**標(biāo)的雞肉是否有害?)五一三天小長(zhǎng)假,到處都是堵、堵、堵。長(zhǎng)城看腳后跟,公園看大腦袋。在玩好的同時(shí)也要注意飲食安全,網(wǎng)報(bào)五一前《滄州一家7口誤食路邊野菜紛紛中毒》,五一小長(zhǎng)假,很多都是一家好幾口帶著孩子感受春天的氣息,挖挖野菜,孰知竟然中毒,警告道邊的野菜由于常年受汽車尾氣及景觀花木打藥的威脅,盡量不要去采摘。 今天,我們聊一聊吉林食藥監(jiān)局公布的不
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