蓮藕知識

時間：2020-12-03

作者：南昌偉農電子商務有限公司

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詞條說明
蓮藕的種植時間？
蓮藕的種植時間？1、蓮藕的較佳種植時間南方藕和北方藕的種植時間是不相同的。南方藕一般種植時間為2月份；北方藕種植時間一般為4到5月份。每年的3、4月份，氣溫達到15℃以上時開始栽種。栽種時，將藕種埋于土內，藕頭稍深，尾節稍翹露出水面，呈20—30度傾角。藕種的排列方向互相交錯，一行向東，一行向西，*二行與**行株間相對，以便蓮藕和葉片均勻分布；栽種的行距2.0米，株距1.5米，栽植深度10—15厘
蓮藕的營養價格
營養成分每百克水分77.9克、蛋白質1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、熱量84千卡、粗纖維0.5克、灰分0.7克、鈣19毫克、磷51毫克、鐵0.5毫克、胡蘿卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗壞血酸25毫克。營養分析1．清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來**熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2．通便止
蓮藕的做法及營養知識詳細介紹
蓮藕知識介紹：Lotus藕是蓮藕的地下莖的膨大部分，蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分布于長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圓柱形，外皮粗厚，光滑為灰白色或銀灰色，內部白色；節部*膨大，內有大小不同的孔道若干條，排列左右對稱；體較重，質脆嫩，在我國食用栽培的蓮藕，可分為兩大類：第一類為藕用種。其根莖較肥大，外皮白色，肉質脆嫩，味甜，產量高，結蓮子不多；第二類為蓮用種，蓮較小，肉質稍帶灰色，
蓮藕種
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