冷柜定期清理指南！

時間：2019-01-08

作者：安徽森加電器有限公司

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冷柜定期清理指南！
商用冷柜是各大超市、便利店的必備設備，當商用冷柜在使用一段時間之后，往往會因為各種原因，導致各種問題出現，如污垢和異味問題。這不僅會影響冷柜內的貨物存放，大大降低消費者的購買欲，而且還會對食用者的身體健康造成隱患。異味危害健康冷柜雖然在低溫下工作，但不工作或低溫時內部的食物堆積很容易出現細菌滋生，反而還會為某些抗凍能力強的細菌提供更適宜的生存環境。例如耶氏細菌和李斯特菌會引起小腸結腸炎和紅斑
商用冷柜的規范使用和定期保養小技巧，省下大筆維修費用！
對于商用冷柜來說，良好規范的使用以及定期的保養是很重要的一件事情，保養得當可以大大提高其使用壽命，也可以減少許多不必要的損失和麻煩。下面我們就介紹一些商用冷柜的使用和保養知識： 01定期清潔每年至少兩次對冷柜進行清潔。清潔冷柜時先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。清潔完畢，將電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設定在正確位置。 02不規范除霜導致冷柜不制冷
陳列與數據——影響超市銷售業績的法則！
商品陳列不僅是一門藝術，更是一門科學。銷售區的商品只有進行有計劃的、精心的安排和擺放，才能讓顧客清楚地知道各種商品在什么地方，并將商品的外觀、性能、特征、價格等信息迅速、及時地傳遞給顧客。與視線平行的商品銷售好調查顯示，銷量最佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中，前者是超市貨物擺放的最佳位置，可增加70%銷量。因此，對于毛利較高的商品，要抓住黃金位置，陳列在顧客最容易
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