餅干的未來發展潛力巨大

時間：2017-10-10作者：河北賽恒食品加工設備有限公司瀏覽：135

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• 詞條

  詞條說明

• 餅干的營養價值在哪里

  所謂餅干的詞源是“烤過兩次的面包”，即從法語的bis（再來一次）和cuit（烤）中由來的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，作為旅行、航海、登山時的儲存食品，特別是在戰爭時期用于軍人們的備用食品是非常方便適用的。 餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。 韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的30

• 餅干生產線的原理形成

  餅干生產線是由餅干成型機、隧道式熱風循環電烤爐、噴油機、轉彎機、冷卻線、餅干整理機、餅干夾心機、包裝臺等組成。全線采用CPU模塊控制，背掛式電機傳動，結構緊湊，自動化程度高，從進料、三道壓面、成型、篩糖、輸送、廢料、回收。烘烤、噴油、冷卻等全部機電一體化自動完成。 餅干原料的分類及其特點 餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干

• 威化餅干生產線：打造健康產品

  由于消費習慣的轉變、餅干替代產品競品出現等多重原因，餅干行業增長緩慢，2014年成為餅干行業的轉折點。歐睿咨詢數據顯示，2014年國內餅干市場的規模為511.86億元，同比增長7%，但在此之前，餅干行業的年增速均超過雙位數。 餅干行業增速放緩，餅干品牌紛紛謀求發展新出路，10月，國內餅干市場動作頻頻，嘉士利在新增餅干生產線的同時謀劃進軍蛋糕市場，國外品牌皇冠丹麥曲奇在華建立工廠、而億滋中國則引進

• 廠家直銷餅干生產線 餅干生產線設備 餅干生產線

  自動餅干壓縮機，采用電氣化編程控制，操作方便，并且采用氣動和液壓為動力，并配用光電跟蹤。此設備外殼全部采用不銹鋼材料，產品成型質量高，是生產壓縮餅干的理想設備。 另外，餅干生產廠家可以購買壓縮餅干機把餅干生產中破碎的餅干進行回收做壓縮餅干，不僅可以減少浪費，還增加了餅干的種類。 （1）壓縮餅干機操作方法 此機配有手動操作與自動操作 手動操作用于調試階段，其中包括油缸上升，油缸下降和轉盤的點動等。