介紹江西米粉的兩種做法

時間：2014-11-06作者：湖南省粉師傅機械科技股份有限公司瀏覽：102

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• 詞條

  詞條說明

• 粉師傅米粉發展前景

  我國米粉市場因其生產工藝技術的落后，到目前為止，其生產工藝技術仍未能突破，米粉的斷條、松絲、保鮮等關鍵技術，仍需靠明礬、石蠟、甲醛等化學添加劑輔助解決，粉師傅米粉至使米粉產品到目前為止仍無法設立標準，同時也意味著全國每天產銷數十萬噸含化學添加劑的米粉都被我們的國民被動的消費著……因為沒有選擇。 “民以食為天，食以安為先”。食品的安全不僅關系到人們的生存和健康，而且

• 粉師傅米粉推薦 桂林米粉的精華在于鹵水

  桂林米粉的精華在于鹵水，須將豬肉、牛肉、藥材、香料等秘制而成。一般人配制鹵水時，往往把握不住各種原料的比例，使得鹵水的滋味大打折扣。桂林米粉并沒有統一的配料方子，不同的桂林米粉店做出的米粉味道也各有千秋。甚至靠攏的兩家米粉店味道*不同。因此以下只能介紹大概配方。(各個米粉店的米粉都有各自的風味也是桂林米粉*特韻味的展現和神奇之處) 桂林人口味 原料： 特料(水蛇

• 粉師傅米粉推薦 酸辣牛肉米粉

  酸辣牛肉米粉網的做法 1、將里脊肉切絲用生粉，生抽，麻油腌制片刻，酸菜，小米辣，筍切好 2、鍋入油，放入小米辣，酸菜，冬筍炒香 3、將肉絲放入炒熟，加入一勺麻辣醬翻炒均勻 4、小湯鍋中將水煮沸，放入米粉或面條，生菜燙熟 5、碗底調入生抽，麻油，醋，雞精，兌入高湯，加入煮熟的面條或米粉，舀上一勺湖南剁椒即成 烹飪小技巧： 1、冬筍可以用干貨，口感較爽脆，但需要提**

• 粉師傅米粉之常德米粉的做法

  常德米粉做法簡單是米粉做法大全的常見菜，不一定要看常德米粉視頻才能學會，但怎么做常德米粉較好吃，跟著粉師傅米粉網的小編來做這道常德米粉吧。 常德米粉的介紹： 人在他鄉，常常想念家鄉的吃食。常德人較懷念的無非是早上那碗粉，牛肉的，肉絲的，素的，怎樣都行。 常德米粉的食材和調料： 常德干米粉250g 胡蘿卜，肉絲，青椒，姜絲，蒜片，生抽，鹽，油。 教您常德米粉的家常做法，如何做常德米粉才好吃 一、首