白酒的收藏**

時間：2016-03-16

作者：上海瑞格企業形象設計有限公司

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詞條說明
中國白酒文化
中國是世界上釀酒較早的國家之一，酒的釀造，在中國已有數千年的歷史。酒是一種文化的載體，中*文化歷史悠久，內涵豐富，博大精深。中國是一個歷史悠久的文明古國，中*文化是*文明的**組成部分。一、中*文化承載的社會功能 ? 酒是一種飲料，但它是一種特殊的飲料。酒是屬于物質的，但它又融于人們的精神文化生活之中。酒不是生活必需品，但它卻具有一些特殊的功能。在中國幾千年的文明史中，酒幾乎滲
甜啤酒是怎樣釀制的？
甜啤酒啤酒代理以麥芽、大麥為原料，通過保溫浸出，進行液化和糖化，過濾后煮沸，麥汁澄清，冷卻，加酵母，靜置，發酵，過濾冷凍，充入二氧化碳氣體，裝瓶，即為成品。具有濃度低、味道甜、色澤淺、苦味小、酒精含量較低等特點。很適合于婦女，特別是不習慣于啤酒的苦味和酒精含量多的人飲用。釀制方法 1．麥芽與米大麥的預處理，麥芽粉碎應盡量做到麥皮少粉碎，皮內無大粉粒。粉碎后麥皮20#篩以上的應占20%，粗粉40#
白酒已經基本完成“角色轉型”
今年以來，白酒白酒招商行業頻頻傳出喜訊。從已發布業績預告和業績快報的白酒公司來看，2015年白酒行業已經開始走出低谷，重回增長渠道。具體來看，瀘州老窖預計2015年實現凈利潤預計在13.37億至14.96億元，較2014年增長52%-70%。有業內人士認為，得益于應對得當，瀘州老窖在2016年有望重回百億陣營。 *ST酒鬼預計2015年度歸屬于上市公司股東的凈利潤為8000萬元至9600萬元，上
白酒創新是行業發展的必然趨勢
自古以來，創新一直推動著時代的進步，從珍妮紡紗機的誕生，到蒸汽機的出現，再到互聯網的產生，創新推動生產力不斷提升。從春秋時期齊國管仲改革，到王安石變法，再到百日維新，創新推動社會進步與發展。瀘州，一座從不缺乏創新創造的城市，在“大眾創業、萬眾創新”的大潮中，一撥又一撥的創業者爭當弄潮兒，他們敢字當先、持續創新，走在時代*，領異標新，促成了無數“個體戶”野草般頑強生長、鄉鎮企業異軍突起的大眾創業