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在山東諸多高校中,有一所高校以啤酒釀造而**中國,這所學校原名叫山東輕工業學院(現齊魯工業大學),因為釀造專業的影響力,以至該大學的校長曾自豪地說:在山東各高校的專業中,能夠比得上清華北大且沒有異議的專業非我校釀造專業莫屬,而另一個事實也很好地詮釋了這個道理:目前中國啤酒企業的成員們,其工程師甚至是企業的老總,大多畢業于該校的釀造專業,以至在國內啤酒界流行的說法是“中國啤酒的競爭其實質是輕院校友之
中國是世界上釀酒較早的國家之一,酒的釀造,在中國已有數千年的歷史。酒是一種文化的載體,中國酒文化歷史悠久,內涵豐富,博大精深。中國是一個歷史悠久的文明古國,中國酒文化是*文明的**組成部分。 一、中國酒文化承載的社會功能 ? 酒是一種飲料,但它是一種特殊的飲料。酒是屬于物質的,但它又融于人們的精神文化生活之中。酒不是生活必需品,但它卻具有一些特殊的功能。在中國幾千年的文明史中,酒幾乎滲
3月16日晚,百潤股份發布了2015年年報,全年實現營業收入23.5億元,同比增加107.28%,歸屬于上市公司股東凈利潤5億元,同比增加74.36%。2015年1~4季度分別實現凈利潤*億元、2.98億元、0.88億元、-2.0億元。2015年4個季度凈利潤環比連續下滑,并在*四季度**出現虧損。 公告顯示,2015年6月18日完成收購巴克斯酒業**股權后,公司的主營業務包含預調雞尾
白酒收藏通常分為兩種情況:一是主動收藏。收藏愛好者主動地、有意識的購買收藏,或者見到自己喜歡的酒購買保存。這種行為有較強的目的性。二是留存保藏。如他人贈送的好酒,或是購買的酒未喝,長期存放家中至今。 白酒收藏價值通常包括兩個方面:酒及其載體。所以,白酒收藏首先就要看酒本身的品質,品質高低決定白酒收藏價值大小。此外,白酒收藏價值隨著的存放年份越久越大,一些十幾年、幾十年的名酒收藏價值較大。其次白酒收
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