啤酒麥芽制造有以下6道工序

時(shí)間：2017-04-17作者：青島甘特爾啤酒開(kāi)發(fā)有限公司瀏覽：389

青島甘特爾啤酒開(kāi)發(fā)有限公司專(zhuān)注于啤酒,黑啤酒,白啤酒,熟啤酒。鮮啤酒等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• "中國(guó)的啤酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)"

  質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 各國(guó)不盡相同，中國(guó)的啤酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下：*人民共和國(guó)地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)(11度、12度優(yōu)級(jí)淡色啤酒，GB 4927-2001）適用于以麥芽為主要原料，加酒花經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的優(yōu)級(jí)淡色啤酒。 感官指標(biāo)：應(yīng)符合表3 啤酒的感官指標(biāo)規(guī)定。 理化指標(biāo)：應(yīng)符合表4 啤酒的理化指標(biāo)規(guī)定。 保存期：11度、12度的啤酒，保存期≥120天。

• 甘特爾黑啤|白啤特點(diǎn)介紹

  甘特爾桶裝黑啤、白啤*特優(yōu)勢(shì)： **的工藝：甘特爾黑啤較是從德國(guó)引進(jìn)的純種下面酵母，采用了**的低溫發(fā)酵工藝，使得啤酒口感醇厚、酒香濃郁。 白啤酒是一種很特別的啤酒，生產(chǎn)時(shí)在麥汁中促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng)，也得到一種酸味很強(qiáng)，口味很酸的啤酒。飲用時(shí)加入水果糖漿以抵消酸味。 黑啤酒又叫濃色啤酒，顏色呈咖啡色和黑褐色，是一款含有低分子糖和氨基酸的營(yíng)養(yǎng)啤酒，且含有多種維生素，包括維生素C、H、G等，被人們稱(chēng)為

• 全球啤酒行業(yè)醞釀巨變 老大百威計(jì)劃收購(gòu)老二SAB米勒

  盛傳已久的百威英博收購(gòu)SAB米勒(SABMiller)即將從傳言變成現(xiàn)實(shí)，百威英博要締造世界大的啤酒**。 9月16日下午，SAB米勒發(fā)布“回應(yīng)新聞報(bào)道猜測(cè)”的聲明稱(chēng)，SAB米勒董事會(huì)注意到較近媒體的猜測(cè)，董事會(huì)確認(rèn)百威英博(Anheuser-Busch InBev)已經(jīng)通知SAB米勒，計(jì)劃發(fā)出對(duì)SAB米勒的收購(gòu)建議。 與此同時(shí)，百威英博官方也發(fā)布聲明：百威英博確認(rèn)已經(jīng)就兩家公司的聯(lián)合這一事項(xiàng)與

• 起泡酒和啤酒的奶油頭

  氣泡酒中的泡泡可能不會(huì)形成“奶油頭”，但是它們能夠讓葡萄酒中好聞的化學(xué)物質(zhì)和脂肪酸**地帶到表面來(lái)。每個(gè)泡泡冒出時(shí)都會(huì)很快在杯子**部破掉，并在杯**形成高壓強(qiáng)，杯底的壓強(qiáng)就相對(duì)低，這樣葡萄酒的香氣就能較好地在杯**散發(fā)出來(lái)，提升你的聞香體驗(yàn)。因此，當(dāng)你在品鑒一杯香氣濃郁的卡瓦（Cava）或者普洛賽克（Prosecco）時(shí)，你應(yīng)該感謝這些泡泡。 起泡酒和啤酒都非常爽口，但是容易形成“奶油頭”的啤酒較適