教你根據食用油排行榜選油，不僅選味道，還要選營養！

時間：2017-12-01

作者：中山市吳大廚貿易有限公司

詞條
詞條說明
五四青年節的由來
1919年5月4日，北京的青年學生為了抗議**主義國家在巴黎和會上支持日本對我國的侵略行動，舉行了聲勢浩大的游行示威，最后發展成為全國人民參加的反帝反封建的愛國運動。“五四”運動表現了中國人民保衛民族獨立與爭取民主自由的堅強意志，標志著中國新民主主義革命的開始。正是在1939年紀念五四運動20周年的時候，現代中國兩大陣營對“五四”涇渭分明的評價公開化了。1939年“五四”前夕，延安的青年聯合會向
山茶油并非越土越好
“豬油肥心，茶油肥口”。說的是容易飽肚，茶油脂肪低，口味好，容易消化。山茶油越來越受到城里人的喜歡。不少人在春節前夕到鄉下大量采購，購買幾十上百斤。不少市民在選購山茶油。在網店也有很多茶油品牌，有的寫著“農家自榨茶油”、“**高山茶油”，讓人看了頗為心動。土茶油之所以受到消費者的青睞，一方面是因為習慣了茶油的香味，另一方面感覺土法榨出來的茶油美味，經過加工過的山茶油似乎沒那么香了。面對市場上繁多
你了解茶油多少？
山茶油被美國衛生研究所營養合作****譽為“世界上較**、較健康的高檔食用油”。備受高品質消費者青睞。山茶油是南方丘陵地帶特有的一種珍貴植物油，其營養成分是一般普通食用油無法媲美的，也被譽為東方橄欖油。
山茶油的功效
1、茶油的抗胃潰瘍功效；茶油具有促進潰瘍愈合及保護急性胃黏膜損傷的作用。茶油抗急性胃潰瘍的作用機理，除了脂肪本身具有保護胃黏膜損傷外，與其含有維生素E和固醇類成分有密切關系，維生素E能改善黏膜層血流作用，固醇類成分有抗炎作用。 2、茶油的抗氧化功效；據實驗結果顯示，飼喂茶油的大鼠組織活性氧水平明顯**飼喂豆油的大鼠，且茶油組大鼠SOD活性明顯**豆油組大鼠，這充分說明富含單不飽和脂肪酸的茶油有