豬刨毛機的性能及規格

時間：2018-01-09

作者：諸城市正豐機械廠

詞條
詞條說明
全自動豬頭脫毛機的操作事項
功能：產品機械適用于大、中、小型屠宰加工廠。是連續作業的大型豬頭脫毛的專業設備，一次能放上11個豬頭循環脫毛，脫毛干凈，產量多，脫完后自動脫離脫毛機，是人工脫毛的十倍以上。操作方法：將待脫毛的豬頭熱燙均勻后按順序放置在固定的座上，利用鏈條傳送，*添加任何化學原料，輕松脫毛。燙好豬頭是保證豬頭脫毛質量的重要條件，所以一定要注意燙均勻，燙透。全自動豬頭脫毛機脫毛率在95%左右。安全健康，操作簡單
豬打毛機的使用范圍介紹
該設備是屠宰廠**生豬刮毛設備，機架碳鋼熱鍍鋅、外殼不銹鋼，操作簡單，對豬體損傷程度小，全身采用國標鋼材焊接而成，經久耐用，增加了柵格式托架，支撐豬體，刮刨從其間隔中對豬體進行刮毛，刮毛同時對豬體翻動，克服了硬滾筒既要翻豬又要刮毛。滾筒的劇烈轉動使豬體表面刮傷和皮下脂肪打壞的情況。且刮毛時間人工控制，因而對不同地區的不同豬種均可適用，在此機前應配有燙豬機，使豬體均勻浸燙后再進入本機，方可取得良好
豬頭蹄松香鍋的脫毛工藝
脫毛工藝：脫毛前先將產品過一下水，不然肉上容易沾上松香不易清理。松香熬到軟化，不易過硬過硬加動物油如豬油，不易過軟，軟了加松香（比水稠好），溫度高了稀薄，溫度高了粘稠。產品沾完松香放入水中剝離松香即可。（松香鍋不可以加水，易炸。）若松香溫度高，可少量淋水。加工量大溫度控制在230°~240°，加工量小溫度控制在200°~210°即可。松香易燃，著火點為300°。
豬頭劈半機的各個結構組成
一、功能：將清洗處理干凈的豬頭仰放在平臺上與刀片對準中間，經刀把豬頭劈成兩半，并留有豬腦空間，可實現整個豬腦的整體取出，并且不會斷裂成兩半，保持豬頭整體。二、技術參數： 1、外部尺寸：長750mm 寬750mm 高2000mm 2、劈豬頭機平臺為不銹鋼，高800mm 3、劈豬頭機刀片采用65號錳鋼制作，不易卷刃。三、液壓部分采用電機3kw全液壓系統。四、底部采用全不銹鋼包裝。五、采用腳踏