蛤蜊的營養(yǎng)功效以及食用禁忌

時間：2019-08-22

作者：青島阿里加水產品有限公司

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海鮮怎么做更美味？這兩種海鮮的做法，讓你回味
日常我們吃到的很美味的海鮮做法也挺簡單的，做起來程序并不復雜，今年快鮮漁小編就分享兩種簡單而又美味的海鮮做法，讓你回味！以這種魷魚為例，它不僅富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質，而且還富含鈣、硒、碘、錳等微量元素，當然這種DHA（俗稱腦黃金）、EPA等高不飽和脂肪酸也十分豐富。另外，魷魚中牛磺酸含量較高，所以這種魷魚是一種完美的補品，無論老人、兒童、孕婦等身體虛弱的人，都可以吃。海螺也是我們生活中常
蛤蜊的營養(yǎng)價值及美味菜譜
蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為“天下第再一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。【營養(yǎng)功效】1.蛤肉富含蛋白質、碳水化合物以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和多種維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、碘、溴鹽等。2.現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，在海蛤中有一種叫蛤素的物質，在試管中對人的Hele型細胞有抗癌效應。3.蛤蜊肉中，含具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼
作為最常見的海鮮，你真的知道蛤蜊怎么吃嗎？
蛤蜊在青島是餐桌上的家常菜，喝啤酒，吃蛤蜊也成為了夏天里的“標配”，然而，在青島，蛤蜊不叫gé lí，而叫嘎（ga）啦（la），南方人則稱之為花甲，這雖然是普通的海鮮，在青島，卻有著不同意義的存在。蛤蜊被成為地球上五大不死神獸之一，目前科學家發(fā)現(xiàn)的最高齡的蛤蜊為507歲，2006年，研究人員從北大西洋海底將其捕撈上來，并取名為Ming，然而再研究的過程中，Ming的生命跡象逐漸消失了。被稱作Min
你知道蛤蜊的營養(yǎng)價值及功效嗎
蛤蜊是現(xiàn)在人們經常會食用的一種海鮮產品，其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養(yǎng)也比較全面，含有維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，同時還具有低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病的作用，除此之外，蛤蜊的營養(yǎng)價值及功效極其豐富，不如讓我們進一步做一個了解吧。一、蛤蜊的營養(yǎng)價值及功效1、蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養(yǎng)也比較全面,實屬物美價廉的海產品。它含有豐富的蛋白質、脂