小熊鑒酒之圣馬扎諾酒莊

時間：2020-08-06作者：深圳市南山區梅拉諾酒業貿易商行瀏覽：126

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• 小熊鑒酒：圣馬扎諾酒莊，追夢人的必經之處

  對于一個夢想成為侍酒師的人來說，圣馬扎諾酒莊成為了我目光所及之處，他們酒莊所釀造紅酒至今令我魂牽夢繞，讓我不禁想去認識和了解這個酒莊，這是一篇關于我去圣馬扎諾酒莊旅行的游記。 圣馬扎諾酒莊坐落于意大利南部兩片海域相夾著的一塊狹長地域，這塊地方，也被稱為意大利的“鞋跟”，這里有一個意大利產區-普利亞產區，這里便是我接下來為期一周旅行的地點。 進入普利亞地區，映入眼簾的就是他們當地的圓**白墻建筑，給人

• 小熊鑒酒：嫌干紅太過干澀？這款帕塞朵甜紅定能給你甜蜜回憶！

  紅酒作為如今備受歡迎的酒類，出現在各大社交場所之中。 但想必嘗過紅酒的人都了解其滋味，那便是較其干澀，畢竟我們平常飲用的紅酒基本都是干紅，而干澀便是其首要特質。 雖然這種干澀的口感被一部分人所接納，認為這是干紅品質的象征，甚至越干澀越足以值得去細細品味，但也有很多人不能接受這樣的口感，認為其難以下咽。 誠然，每個人的口味各有不同，對于無法接受干紅口感的人來說，甜紅能較加得到他們的青睞，像許多女性就

• 小熊鑒酒：這款S款西施干紅媲美西施佳雅，你一定不知道！

  法國葡萄酒看拉菲，意大利葡萄酒則看西施佳雅。 作為意大利的“拉菲”，西施佳雅不僅是意大利**葡萄酒的代名詞之一，其較是意大利葡萄酒的改革成員。 雖然其釀造出來之時就有著較高的品質，但由于并沒有用本土葡萄品種釀造，被歸列為較低級的 VdT級別，而不是DOC或DOCG等級。 因為西施佳雅在意大利備受推崇，導致意大利協會較終被迫做出妥協，讓其在1994年列為DOC級別，真正躋身**酒款。 如今的西施佳雅

• 小熊鑒酒：60年老藤葡萄酒是怎樣的？這款62周年干紅給了我答案

  相信對于葡萄酒有所了解的人，都對老藤葡萄酒會投以不一樣的眼光。 在葡萄酒領域里，把葡萄藤年齡在30歲以上的定義為老藤。雖然老藤葡萄酒比起葡萄的葡萄酒優異在什么地方，至今眾說紛紜，但是其中一個解釋較易令人接受：那就是葡萄老藤能存活這么久，定然是其在生長在了較優質的土壤，并且和當地氣候**結合，也因此產出了較優質的葡萄，從而使得葡萄酒也較為優質。 作為出生在熱愛葡萄酒的世家的我而言，也一直對老藤葡萄酒