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詞條說明
看產地白酒質量跟產地有很大的關系,因為白酒是要天時地利人和的,水質,土壤等環境對白酒的酒質有著很大的影響,有些地方天生就適合釀酒,而有的地方即使釀造技術再好,也不適合釀酒。白酒行業用事實證明,白酒金三角為瀘州、宜賓、遵義這幾個地區很適合釀酒,并且各有特色,孕育了**、五糧液、瀘州老窖,當然還有唐朝老窖等**酒業。看酒廠有資歷的酒廠擁有穩定的釀造技術,基酒儲存量,酒質穩定。而且歷史悠久的酒廠窖池 等
企業酒定制,定制酒是指酒水企業根據客戶的特定需求,從品質和形象設計著手為客戶量身打造出具有濃郁個人專屬風格的酒水,是一種“一對一”式的高品質服務產品,與一般用酒相比,定制酒打上了用戶的風格烙印,具有更多的個性元素和紀念意義
什么是保健酒保健酒是指對人體具有保健功能的飲料酒。它適用于特定人群食用,有調節機體功能,但不以**為目的。保健酒必須具備有3種屬性,即食品屬性、功能屬性、非藥品屬性。依據較新的GB/T17204-2008《飲料酒分類》標準,保健酒屬于配制酒(露酒)。即指以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為酒基,以食用或藥食兩用的輔料或食品添加劑,進行調配、混合或再加工制成的、已改變了其原酒風格的飲料酒。露酒主要有植物類露
勾調酒師團隊嚴格遵循醬香酒的勾調原則, 安徽亳州明間釀酒大師親自品評和技術指導。
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