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用途 (劉潤紅輔料)1營養型甜味劑;賦形劑;分散劑;矯味劑;營養劑。主要用于:2作為粉狀食品色素的吸附分散劑,降低色素濃度,便于使用并降低貯藏期間的變色。3利用易壓縮成形和吸水性低的特點,作壓片等賦形劑。4利用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖僅129.5℃)的特點,對某些5特殊的焙烤食品,可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。6其他有防止結晶、降低甜度、防止粘結和
藥和飼料方面也有應用。(劉潤紅輔料用途 山梨酸時目前國際上應用最廣泛的酸型食品防腐劑,在酸性條件下(PH5-6以下)對霉菌、酵母和好氣性菌均有抑制作用,但對嫌氣性芽孢形成菌與嗜酸乳桿菌幾乎無效。在食品工業用塑料桶裝濃縮果蔬汁,用量不得超過2g/kg;在醬油、食醋、果醬類、氫化植物油、軟糖、雨干制品、即食豆制品、糕點陷、面包、蛋糕、月餅和即食海蟄乳酸菌飲料中最大使用量1.0g/kg;在葡萄酒和果酒中
藥用級二丁基羥基甲苯概述山西藥用級二丁基羥基甲苯概述山西中文名二丁基羥基甲苯(劉潤紅輔料)漢語拼音Erdingji1jijiabe英文名Butylated Hydroxytoluene分子式與分子量C15H24O? 220.35CAS號[128-37-0]來源(名稱)、含量(效價)本品為2,6-二特丁基(1,1-二甲基乙基)-4-甲基苯酚。含C15H24O應為95.0%~105.0%。性
化學性質 ???? 半透明的無色或白色無臭無味蠟質。在有機溶劑中的溶解度不大,僅微溶于酮、M和醇類,但在芳香烴中的溶解度較大。制品分精制石蠟和微晶石蠟兩種。精制石蠟由石油中分子量較低部分獲得,熔化后的粘度比微晶石蠟低。微晶石蠟的分子量、閃點和熔點一般均高于精制石蠟。產品根據熔點(48~93℃)和顏色(琥珀色至幾乎白色)分級。用途 ??&n