開餐廳所需的廚房設備廚房設備選用原則

時間：2022-02-11

作者：長沙市芙蓉區華潤廚具設備經營部

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詞條
詞條說明
通風管道是如何施工的
1）對于比較復雜的民用建筑，在設計階段，各工種（暖通、給水排水，供電照明與建筑）應協商好空間分隔，定出每種管道的標高范圍。一般情況下不得越出給自己規定的界限，遇有個別管段要越界時應與其他工程協商。 2）解決各種通風管道相碰及協調的原則，一般為：“小管讓大管，有壓讓無壓”。例如，自來水管與風管相撞，則應當自來水管拐彎。冷、熱水管與下水管相碰，則應改變冷、熱水管道。 3）施工前應設備總管的工程師，將各
【飯店油煙機】酒店油煙機清洗注意事項
酒店油煙機清洗注意事項：(1)切斷吸酒店廚房油煙機的電源，以確保人身安全。清洗時，電機和電氣部分不能進水。(2)清潔時，不能用力拉扯內部連接線，否則會使連接點松脫，造成觸電危險。(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸酒店廚房油煙機，以防火災事故的發生。(4)清洗時，應戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。(5)拆下的零件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時特別小心，不可觸碰或挪動葉片的配重塊，否則
不銹鋼油煙管道怎么安裝
我們都知道，不銹鋼油煙管道是廚房系統中至關重要的組成部分，不銹鋼油煙管道安裝的時候一定規范安裝，不然排煙效果差，后期二次整改也非常麻煩。但是不銹鋼油煙管道是一個系統且復雜的工序，很多人只有一個模糊的概念，因為這是一個非常專業的工程，下面小編就和大家一起學一下關于不銹鋼油煙管道需要注意的問題吧。1、煙道由下向上逐層安裝，特別要注意核對煙道型號和樓層。嚴格按產品型號代號的標記，按順序安裝，安裝時絕對不
廚房排煙、排煙管道、通風管道的設計和安裝
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