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詞條說明
為什么要采用超聲波殺菌化學殺菌會引起有害物質在食品中的嚴重殘留,危害食品安全;傳統(tǒng)的低溫加熱不能將食品中的微生物全部殺死,而高溫殺菌又會不同程度的破壞食品中的營養(yǎng)成分和食品的**特性,導致營養(yǎng)組分的破壞、損失,或導致不良風味、=變色加劇、揮發(fā)性成分損失等問題。近年來研究表明,超聲波能夠在較短的時間內殺死和破壞微生物,還能對食品產生諸如均質、催陳、裂解大分子物質等多種作用,從而更好的提升和完善食品品
? ? ? ?超聲化學處理技術作為一種物理手段和工具,能夠在化學反應的介質中產生一系列接近于較端的條件,這種能量不僅能夠激發(fā)或促進許多化學反應、加快化學反應速度,甚至還可以改變某些化學反應的方向,產生一些令人意想不到的效果和奇跡,這就是超聲化學。超聲化學可應用于幾乎所有的化學反應,如萃取與分離、合成與降解、生物柴油生產、治理微生物、降解有毒**污染物、生物降
一、原理:超聲波的應用領域很廣,作為波的利用有超聲波探測技術和測量技術;將波轉變?yōu)槟芰康膽糜谐暡F化、超聲波清洗、超聲波焊接、超聲波研磨、超聲波切割等。超聲波消泡只是其中應用之一。超聲波消泡就是超聲波振動傳播到液體中,在液內會產生空化作用,由于空化作用會產生沖擊力,所以能使溶解在液體內的氣體壓破、脫離。超聲波作用一段時間,可以使液體中的氣體氣泡被徹底脫走。二、設備原理:超聲波在水浴槽內的自來水
? ? ?超聲波縫紉機的核心由35K超聲波縱向振動傳感器,喇叭的**部分,圓盤形發(fā)射器,喇叭的*二部分以及**的驅動電源組成。其工作原理是超聲波驅動電源將市電轉換為高頻高壓交流電,輸出到超聲波換能器,帶動圓盤表面的頻率振動。? ? ? ?換能器在縱向上來回拉伸,頻率等于驅動電源提供的交流電的頻率,即35K,伸縮位移約為幾微米。喇
公司名: 杭州功律超聲波設備有限公司
聯(lián)系人: 汪雪鳳
電 話:
手 機: 19906634578
微 信: 19906634578
地 址: 浙江杭州富陽區(qū)浙江省杭州市富陽區(qū)富春街道執(zhí)中亭41號
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