詞條
詞條說(shuō)明
奶茶技術(shù)培訓(xùn)1.珍珠奶茶 2.多味果汁 3.果奶飲料 4.多彩冰粥 5.巧克力炒冰 6.草莓奶茶?7.水果沙拉 8五彩冰激凌 9鮮果刨冰 10.水果拼盤(pán) 11.思慕奶昔 12.奶酪 13.沙拉 14.水果炒冰 15.多彩圣代 16.草莓炒冰 17.沙拉五彩豆 18.時(shí)蔬沙拉學(xué)習(xí)內(nèi)容 1.冷飲系列所用原料認(rèn)識(shí)及性能學(xué)習(xí);2.冷飲系列腌制、烹飪技巧;3冷飲系列的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;4
哪里有油條學(xué)?膳學(xué)派培訓(xùn)正宗無(wú)礬油條, 秘制配方全教 不收合作費(fèi) 早在南北朝時(shí)期,北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰。在其所著的《齊民要術(shù)》中就記錄了油炸食品的制作方法。《齊民要術(shù)》曰:“細(xì)環(huán)餅,一名寒具,翠美”。唐朝時(shí)期,詩(shī)人劉禹錫在《佳話》中也提及寒具。《苕溪漁隱叢話》中提到:“東坡于飲食,作詩(shī)賦以寫(xiě)之,往往皆臻其妙,如《老饕賦》、《豆粥詩(shī)》是也。又《寒具詩(shī)》云:‘纖手搓來(lái)玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深,夜來(lái)
奶茶的口感比較豐富,人們?cè)诤饶滩璧臅r(shí)候會(huì)有一種比較暢爽的感覺(jué),所以奶茶受到許多年輕消費(fèi)者的認(rèn)可,好的奶茶有利益于人們的身體健康,原材料加工的好壞會(huì)直接影響到奶茶的品質(zhì),對(duì)消費(fèi)者來(lái)講奶茶的口感和奶茶能否對(duì)我們的身體有幫助都是衡量一杯奶茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn),只有好的原料才能制作出另消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品,那么你知道奶茶飲品制作時(shí)的注意事項(xiàng)有哪些嗎?下面我們一起來(lái)了解一下。我們?cè)谥谱髡渲槟滩栾嬈返臅r(shí)候一定要額外的注意
學(xué)正宗石鍋魚(yú)技術(shù) 這里教的好石鍋魚(yú)也叫金福魚(yú),是湘菜中的一道名菜,制作方法*特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補(bǔ)藥材制成。清初康熙年間,長(zhǎng)沙湘江河畔,有一家小店擅長(zhǎng)做一道“石鍋魚(yú)”,風(fēng)味*特。康熙皇帝微服下江南時(shí),在這間小店嘗了這道菜,感覺(jué)味道鮮美無(wú)比,龍顏大悅,故欣然提筆將這道菜賦名為“金福魚(yú)”。此后,“石鍋魚(yú)”也就變成
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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手 機(jī): 15192499010
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地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路93號(hào)
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