詞條
詞條說明
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 椒麻雞技術培訓膳學派椒麻雞是新疆回族的一道傳統的小吃,正宗的新疆風味,地道的昌吉口味;椒麻雞,就是一種涼拌的雞肉菜,其口味麻、辣、香、鮮、脆,顏色發白,肉要勁道且有嚼頭。地道正宗的椒麻雞,吃到嘴里麻的就似刮大風,辣的頭上直冒汗。膳學派椒麻雞培訓 新疆椒麻雞做法
? ? ? ? ?石鍋拌飯技術培訓石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”,是韓國以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 它的發源地為韓國全州,后來演變為韓國的代表性食物,在亞洲擁有高人氣的顧客人群。石鍋拌飯名聞遐邇,拌飯里蘊涵著“五行五臟五色”的原理。在石鍋鍋內放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色
水煎包培訓威海水煎包技術日照水煎包學習做法全國各地過來學習水煎包制作技術。創業類水煎包技術。在平底鍋里放入少量得油,然后放入包子,待包子地下起了焦花后,加入包子一半得水,蓋上蓋子,至水干,灑上芝麻即可。2015年**類水煎包小吃制作技術。全套給您培訓。所有制作技術一概不保留!包子類,還是山東的特色包子比較**,無論個頭,餡料,還有面皮上,在全國各地都能排的上名!水煎包*,十幾種美味的餡料,無論各
?麻辣香鍋培訓班(手把手教學)【培訓內容】1.麻辣香鍋、四川干鍋經營器具、設備的配制及使用。2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。3.培訓干鍋調味醬、麻辣醬制作。4.培訓香辣風味醬、豆豉香醬制作。5.培訓香鍋料油的制作。6.培訓素菜的處理方法與技巧。7.培訓肉料的腌制及處理方法。8.培訓蝦的處理方法。9.培訓紅油、鹵水的的制作及保養。10.培訓麻辣香鍋的制作方法與經營模式。11.肉質、
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
聯系人: 王
電 話:
手 機: 15192499010
微 信: 15192499010
地 址: 山東青島城陽區青島市城陽區重慶北路93號
郵 編: