2021西安烘焙展8月6-8日召開，搭建西北烘焙行業貿易平臺！

時間：2021-03-19作者：鄭州海名匯博會展策劃有限公司瀏覽：105

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• 2021烘焙行業5大趨勢預測丨第14屆鄭州烘焙展覽會

  2021烘焙行業5大趨勢預測丨*14屆鄭州烘焙展覽會 2020年，疫情下的烘焙類大消費沒有因此低迷，反而收獲到了兩大行業發展驚喜：便捷健康的烘焙食品成為生活必需；家庭烘焙增長帶動了人們對烘焙的關注與參與。 數據顯示，2019年我國烘焙食品零售額達到2312億元，同比增長7.4%，預計2021年烘焙食品市場規模將達2657億元。 1人均消費量偏低，提升空間巨大 雖然近年來我國烘焙食品行業增長迅速，但

• 11月上海這場火鍋專業展，帶你開啟新一輪火鍋餐飲增長點，把握年末黃金機遇！

  2023年，伴隨消費需求釋放，餐飲市場回暖，C端消費爆發，餐飲供應鏈市場競爭進一步加劇。為助力供應鏈優質企業實現快速增長，品牌快速占位，渠道快速布局，銷量快速提升，接下來最后一季度，成為了完成全年營收目標的決勝時期。最后的沖刺階段，火鍋行業又將會出現哪些新熱點、新趨勢、新信號？答案盡在海名·2023上海餐飲供應鏈博覽會暨火鍋食材展覽會。?根據國家統計局較新數據顯示，2023年1-7月，全

• 茶飲展、咖啡展|蜜雪冰城站穩河南，如何成為全國茶飲界的黑馬？

  有著千億規模的茶飲市場，頭部品牌的發展勢頭十分強勁；有著上億人口的河南市場，茶飲行業的競爭尤為激烈。 談起河南茶飲品牌，這個發家于鄭州的本土品牌“蜜雪冰城”一直是無法忽視的存在，早早搶占了區域的市場先機。 蜜雪冰城創立于1997年，是一家以新鮮冰淇淋-茶飲為主的連鎖機構，始終堅持高質平價原則，致力于推動**冰淇淋與茶飲行業較好、較快的發展。蜜雪冰城開創了全新的連鎖形態，將高品質低價格與健康新鮮熔合

• 2021鄭州烘焙展|麥肯嘉頓杯第三屆蛋糕創意大賽開始報名了！

  已經成功舉辦兩屆的“中部蛋糕創意大賽”，2021年將在鄭州**會展中心開啟*三屆賽事。 本屆賽事由麥肯嘉頓（廣州）食品有限公司冠名贊助，海名**會展集團、海名烘焙展組委會和河南艾朵堡西點西餐教育聯合主辦，并整合河南及周邊省份相關烘焙協會資源、專業評委和媒體協辦，定于2021年6月3-5日在*14屆鄭州烘焙展覽會現場舉辦“2021麥肯嘉頓杯*三屆中部蛋糕創意大賽”。 為烘焙行業蛋糕、西點、面包制作人