2023華東火鍋市場趨勢如何？11月份來上海，搶占空白市場機遇！

時間：2023-09-21作者：鄭州海名匯博會展策劃有限公司瀏覽：168

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• 2023華東火鍋市場趨勢如何？11月份來上海，搶占空白市場機遇！

  2023年，隨著疫情的逐步控制和經濟的恢復，餐飲行業迎來了新的發展機遇。作為中國消費潛力和活力的地區之一，華東地區的餐飲市場尤為引人注目。其中，上海作為華東地區的中心城市，較是餐飲業的重要*。?根據《2023年上海餐飲市場分析報告》，2023年上海餐飲市場規模達到了1,038.6億元，同比增長了12.6%，恢復到了疫情前的水平。其中，火鍋作為上海人較喜愛的餐飲形式之一，占據了14.2

• 2021鄭州烘焙展|麥肯嘉頓杯第三屆蛋糕創意大賽開始報名了！

  已經成功舉辦兩屆的“中部蛋糕創意大賽”，2021年將在鄭州**會展中心開啟*三屆賽事。 本屆賽事由麥肯嘉頓（廣州）食品有限公司冠名贊助，海名**會展集團、海名烘焙展組委會和河南艾朵堡西點西餐教育聯合主辦，并整合河南及周邊省份相關烘焙協會資源、專業評委和媒體協辦，定于2021年6月3-5日在*14屆鄭州烘焙展覽會現場舉辦“2021麥肯嘉頓杯*三屆中部蛋糕創意大賽”。 為烘焙行業蛋糕、西點、面包制作人

• 2021年成都烘焙展覽會7月8-10日召開，打造西南烘焙行業盛會！

  烘焙總是與“美好生活”聯系在一起。近年來，隨著居民生活水平的提高，我國人均烘焙食品消費量也在持續提升，據2019 年數據顯示，烘焙行業的市場規模已**2萬億元，但對標海外烘焙食品行業，國內烘焙消費市場有潛力巨大。 但進入2020年，疫情襲來，線下門店歇業停擺，烘焙行業遭受巨大損失。烘焙人在此存亡之際積極尋求破局之路，從創建私域流量到社區團購，再到線上線下的結合營銷，學習產品開發、新技術、經營管理新思

• 2021鄭州茶飲與咖啡展覽會布局中部市場，探尋茶飲行業發展新機遇

  隨著我國經濟的快速發展，在居民收入增長、消費結構改變的驅動下，人們不再滿足日常溫飽，開始追求精神上的富足以及休閑娛樂，對飲品要求不斷提高，新式茶飲相較于傳統茶飲口感較好、選擇較加豐富而備受消費者青睞。 與此同時，人們對食品健康要求的提升，使得主打較有品質的茶基和較為健康的配料的新式茶飲在短期內實現彎道**車。 目前，我國茶飲市場規模巨大，正處于迅速發展期，但在*城市及沿海地區的茶飲市場幾乎飽和，茶