【食品檢測】食品檢驗的主要方法

時間：2021-04-29

作者：廣東省華微檢測股份有限公司

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詞條
詞條說明
【病原微生物檢測】人感染高致病性禽流感應急監測方案
1?監測目的早發現、早報告人感染高致病性禽流感病例，及時、有效地采取防控措施，預防可能出現的人感染高致病性禽流感疫情傳播和蔓延。2監測啟動條件相關地區若發生以下情況之一，應立即啟動人感染高致病性禽流感應急監測工作。2.1由省級農業部門確認發生動物高致病性禽流感疫情。2.2毗鄰接壤國家或地區發生動物高致病性禽流感或人感染高致病性禽流感疫情。2.3出現人感染高致病性禽流感病例（包括醫學觀察病
【生物降解塑料檢測】完全生物降解塑料的分類
完全生物降解塑料是一類以**高分子或基于**高分子改造而來的材料合成的塑料。不同于生物破壞性塑料，全生物降解塑料不含生物無法降解的成分，因此可以被微生物完全分解而沒有殘留。根據塑料在微生物作用下降解程度的深淺，生物降解塑料可分為“生物破壞性塑料”（不完全降解型）?和“全生物降解塑料”（完全降解型）。生物破壞性塑料是一種不完全降解的材料，而全生物降解塑料可以完全生物降解。根據原材料的來源，
【病毒消殺產品性能測試分析】各類消毒產品病毒殺滅效果試驗標準
各類消毒劑、消毒液、消毒器械和抗病毒材料病毒殺滅檢測，包括：脊髓灰質炎病毒（PV-I型株）、手足口病病毒（EV71型）、腺病毒55型（ADV?55）、流感病毒（H3N2、H1N1）、狂犬病毒（CVS-11株）、皰疹病毒（KOS株、AV92-3:L株）等。一、消毒劑病毒殺滅試驗含氯、季銨鹽類、含溴類、戊二醛類、二氧化氯類、含碘類、乙醇類、胍類、過氧化物類、酚類等各類消毒劑。二、抗（抑）菌制
【病原微生物檢測】食品細菌檢測
食品細菌檢驗是指通過對食品中細菌含量進行檢驗以得出細菌指標，進而反映食品的新鮮程度或清潔程度、加工操作是否符合衛生要求、辨察食品是否受致病菌污染、確證微生物性食物中毒的病因等等。食品在生產、儲存、運輸及銷售等各個環節都有可能受到細菌的污染,造成食品腐敗變質或食源性疾病。多年來我國食物中毒仍以動物性食品、細菌性病因為主。細菌檢驗是開展食品衛生工作的重要手段。食品衛生細菌檢驗數據的可靠性、可比性直接關