詞條
詞條說明
食品輻照運(yùn)用越來越普及,輻照食品工藝有二種,一種是鈷源產(chǎn)生的伽瑪輻照滅菌,二種是電子加速器產(chǎn)生的電子束滅菌,二種滅菌各有各的優(yōu)勢,今天就來介紹一下食品輻照技術(shù)有哪些缺點(diǎn)呢?一,經(jīng)輻射處理后食品所發(fā)生的化學(xué)變化 從量上來雖然是微乎其微的,但敏感性強(qiáng)的食品和經(jīng)高課題照射的食品可能會發(fā)生不愉快的感官性質(zhì)的變化,不適用于所有的食品,要有選擇性地應(yīng)用.二,能夠致死微生物的劑量對人體來說是相當(dāng)高的,所以必須非
? ? ? ? ?現(xiàn)在市場上越來越多的藥品用輻照技術(shù)預(yù)防或者處理微生物**標(biāo),估計無論那個藥廠都會有接觸到此技術(shù),是不是所有藥品都適合采用此技術(shù)去處理呢,藥品采用輻照滅菌應(yīng)注意什么問題呢?? ? ? ? ?首先藥品在采用輻照滅菌技術(shù)時要注意滅菌劑量控制,因?yàn)樗幤窚缇J且鶕?jù)產(chǎn)品初始微生物含量和滅菌
? ? ?食品安全問題人們越來越重視,由于現(xiàn)在的食品不像以前自產(chǎn)自用,很多都以不同形式儲存運(yùn)輸銷售,日久月累很容易產(chǎn)生長蟲發(fā)霉細(xì)菌**標(biāo)問題,為此很多食品商家們在生產(chǎn)出來食品時都經(jīng)過一套安全滅菌處理,以此預(yù)防發(fā)生食品質(zhì)量問題,提升食品品質(zhì),延長食品保質(zhì)期。? ? ?提到食品滅菌處理這里不得不提到目前新興的電子輻射技術(shù),這是滅菌科技進(jìn)步的像佂
? ? ?輻照滅菌工藝分二種,一種是鈷源產(chǎn)生的伽瑪射線滅菌,另一種是高能電子束產(chǎn)生的電子束射線滅菌,二者有許多共同之處也有不同的地方,很多外發(fā)輻照技術(shù)人員都知道外發(fā)鈷源輻照,無論是桶裝,袋裝,箱裝只要在它裝載框允許下密度大小的產(chǎn)品幾乎都可以進(jìn)行輻照加工,但外發(fā)到電子束輻照滅菌時電子束工程師就要求提供產(chǎn)品的包裝形式包裝尺寸以及產(chǎn)品重量密度等。? ?
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機(jī): 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
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網(wǎng) 址: gzhpljj.cn.b2b168.com
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