詞條
詞條說明
? ? 螺螄粉一定是近年國(guó)內(nèi)美食界妥妥的“**流”(之一),這個(gè)重口味創(chuàng)造的奇跡,是不少年輕人的快樂源泉。2019年以前,柳州人一定想不到,自己從小吃到大的街邊小吃會(huì)一躍成為無數(shù)消費(fèi)者餐桌上的**。近日,艾媒咨詢發(fā)布了《2023年中國(guó)螺螄粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及消費(fèi)行為分析報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”),封面新聞?dòng)浾咭黄鹜ㄟ^這份研究報(bào)告為大家揭秘螺螄粉逆襲的秘密。? ?
? ? 1.選擇自創(chuàng)品牌,還是*現(xiàn)有品牌? ? A.尋找專業(yè)的螺螄粉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)? ? 2.店鋪的地理位置很重要,要慎重選擇? ? A.店鋪地址是影響店面生意的主要因素? ? B.選擇居民樓,學(xué)校,辦公樓等人口集中的地區(qū)? ? C.選擇一些同類店鋪比較集中的街區(qū)&nbs
? ?如今的廣西柳州螺螄粉的門店在全國(guó)遍地開花,因?yàn)槠渥非蟮摹⒔】凳巢模?jīng)過簡(jiǎn)單原始的方法烹煮后,保留了柳州螺螄粉的傳統(tǒng)風(fēng)味。柳州螺螄粉吃起來清爽彈牙有嚼勁,螺螄湯底搭配特色配菜,酸臭鮮香一口盡享美味。難怪它俘虜了包括廣西當(dāng)?shù)厝艘詢?nèi)眾多食客的歡心。? ? 小蠻螺螺螄粉對(duì)出品精益求精,無論是米粉、湯料、鹵水還是配菜,都力求色香味俱全,把地道的廣西柳州正宗口味帶
? ? 眾所周知,螺螄粉一種特色傳統(tǒng)美食,螺螄粉的*門檻不高,容易標(biāo)準(zhǔn)化,*開店經(jīng)營(yíng)的方式靈活,回報(bào)的利潤(rùn)。因此開螺螄粉店經(jīng)營(yíng)的人變得越來越多,作為一家螺螄粉*店想要在市場(chǎng)有較高的銷量,就得有吸引顧客的盈利點(diǎn),那么作為螺螄粉*店首先就要保正宗的味道和多樣化的產(chǎn)品,以此來滿足更多消費(fèi)者們的飲食需求征服到消費(fèi)者的味蕾并全面的滿足消費(fèi)者的需求,才能吸引到更多的客源。 
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