成都哪里可以學專業的冒菜技術，網紅冒菜怎么做

時間：2019-04-30作者：廚藝工坊成都餐飲管理有限公司瀏覽：131

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  成都哪里可以學專業的冒菜技術，網紅冒菜怎么做？冒菜是成都的漢族傳統名小吃，與麻辣燙略微不同，“冒”字在這里是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調制的各種調料。冒菜原料不限，和串串香、火鍋類似，什么都可以冒，什么都可上桌。在成都這座網紅城市當然就有**的網紅小吃冒菜了。 冒菜是具有四川特色的快餐。如何簡單快捷的做出