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詞條說明
相比較而言,以前都是廚師用大鍋在火上翻炒,翻動相當花力氣,還容易攪拌不均勻。炒菜機器人力氣大,并且各種食材配比、油量控制都可以根據營養食譜來的。不斷攪拌,各種食材上下左右翻滾,翻炒更均勻、入味。 一臺機器大致可完成3個人的工作量,從長期來看,能夠節省不少成本,并且也在一定程度上節約了學校食堂用工數量和用工時間。 宗旨---確保物料色澤均勻,每鍋品質相同,色澤一致,香味濃郁,口感酥脆。 1.品質數字
辣椒醬炒鍋內附攪拌匙,攪拌系統自轉公轉相結合,傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點,加熱過程中電機帶動攪拌匙不停的攪拌,不但使鍋底物料上下翻轉,還可以刮鍋壁攪拌,是新興的先進型攪拌裝置。 辣椒醬炒鍋適應范圍 辣椒醬炒鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加
多使用蒸汽行星攪拌炒鍋或者電加熱導熱油行星攪拌炒鍋,兩種加熱方式都是整個鍋體一起加熱,溫度比較緩和,受熱很均勻,在加熱行星攪拌方式360度的翻炒使任何高粘度的物料都不會糊鍋。那么在使用如此安全的設備時需要注意哪幾點: 一、蒸汽行星攪拌炒鍋 1、設備需要接地使用 2、*一次開機啟動攪拌電機時,觀察轉動方向是否與轉動盤上表示相同。 3、停機時首先關閉外部燃氣主閥門,一次關閉主燃氣管道進氣控制閥門關閉
在物質騰飛的時代,效率決定成敗?,F在食品行業就需要有一款產品改變慢節奏。突破短時間創造高效率。濃縮提純罐具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。濃縮提純罐的誕生,使食品生產行業向前垮了一大步。不管在時間還是在產能上充分解決了效率的問題。 產品結構: 真空煮鍋 采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。本品使用先進的傳動與密封結構
公司名: 諸城市中潤機械有限公司
聯系人: 曲經理
電 話: 0536-6218571
手 機: 13280727133
微 信: 13280727133
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市南湖經濟開發區
郵 編: 262200
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