冬季校園里的冰激凌經營策略

時間：2018-11-26作者：河南隆恒貿易有限公司瀏覽：533

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  詞條說明

• 冰激凌的發展史你了解嗎？

  1295年，曾在中國元朝訪問的馬可.波羅回到意大利，從中國把一種用水果和雪加上牛奶的冰食品配方帶回意大利威尼斯冰淇淋機。馬可波羅把他游歷中國后寫的《東方見聞錄》中記載的他在大都較愛吃的凍奶的配方，帶回意大利威尼斯，并在意大利北部流傳開來。 1660年前后，在巴黎較早開業的‘cafe procope’，意大利人cotelli制造出在桔子或檸檬等中加入香味的果汁后，將其凍結制成冰果并進行銷售。177

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• 冰激凌行業怎么樣？開個冰激凌店賺錢嗎？

  夏天炎熱，冰淇淋已進入銷售高峰期。各大品牌之間的競爭依然激烈，滿足消費者需求的產品不斷發展，營銷成本仍然很高。一些*表示，由于市場競爭導致的營銷成本增加可能會降低冰淇淋機行業的利潤。 較近，雀巢和蒙牛同時推出了各種新產品。記者發現，雖然去年中國冰淇淋市場整體銷售略有增長，但利潤卻有所下降。 從功能到體驗的冰淇淋 雀巢中國發布了四個新系列的八種口味的冰。蒙牛推出的新產品主要包括“蒙牛奶吧”和“追