詞條
詞條說明
滅菌是栽培香菇過程中一個較其重要的環(huán)節(jié),關系到栽培的成敗。 ? 首先,在香菇拌料前,要靜心檢查滅菌灶的密封程度、火焰燃燒程度以及排冷空氣是否通暢。 其次,裝袋結束后,要立即進袋,按照每灶裝料3噸的量,將料袋碼放整齊。同時滅菌鍋內要加足水。 *三,料袋進灶結束,隨即封閉料堆,點火升溫。點火后,要將風機調到較大,采取大火猛燒的方法,爭取用4-5個小時將料袋的溫度升至100℃,然后進入保持階段。在保持
氣溫逐漸升高,平菇大棚內各種害蟲也逐漸增多。要想獲得高產,防治螨害較為重要。螨蟲一旦發(fā)生,會加速菇體,惡化食用菌生態(tài)環(huán)境,直接影響菇農收益。那么平菇菌棒長螨蟲應怎么辦呢??1. 前期預防?平菇菌棒發(fā)生長螨蟲的情況一般是前期環(huán)境處理不到位所致。?①清理菇房周圍的衛(wèi)生,遠離雜物和廢料,避免雜菌的污染,減少害螨滋生地;?②在培養(yǎng)室和菇房內外經(jīng)常噴灑殺螨蟲的劑,防止
按食用菌在自然環(huán)境中生活的主要營養(yǎng)來源可劃分為木生菌、草生菌、糞生菌、土生菌等,其中包括了寄生菌和菌根菌。按它們作為主要營養(yǎng)的物料可歸為木材、草料、糞便、土壤、農副產品、生物活體等類型。 木材:木材的纖維素、木質素等成分是木生型食用菌的良好養(yǎng)分。如香菇與殼斗科、金縷梅科等樹種的親和力強,利用這些樹種栽種可獲得高產。又如耳類如銀耳、黑木耳等適宜在大戟科、漆科等樹種上生活。而茯苓適宜在松科樹木生活。
當內因和外因都達到羊肚菌出菇的要求后,就可以開始進行羊肚菌的催菇工作。內因方面主要是土壤中羊肚菌菌絲達到了出菇的生理要求,也就是常說的積溫;外因方面主要是環(huán)境溫度條件,而其他的環(huán)境因素可通過調控來達到。?一、快速提高地溫?如果能快速增加地溫,就會合理地提早出菇,從而避免后期的高溫對羊肚菌可能產生的危害。尤其北方的早春氣候,“短春”并氣溫波動大。在羊肚菌形成原基時,突然的高溫(大
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