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# 凡士林的秘密:從醫用輔料到日常護理 凡士林是一種半固態的碳氫化合物混合物,主要成分是礦物油和石蠟。它的化學惰性使其成為理想的隔離劑,能在皮膚表面形成保護膜,減少水分流失。這種特性使凡士林在醫藥領域應用廣泛,常作為軟膏基質或皮膚保護劑使用。 在工業生產中,凡士林的制備工藝直接影響其品質。優質凡士林需經過多次精煉和純化,去除雜質和異味,確保達到醫藥級標準。生產過程中,溫度控制和原料篩選尤為關鍵,這
脫乙酰基程度(D.D)決定了大分子鏈上胺基(NH2)含量的多少,而且D.D增加,由于胺基質子化而使殼聚糖在稀酸溶液中帶電基團增多,聚電解質電荷密度增加,其結果必將導致其結構,性質和性能上的變化,至今殼聚糖稀溶液性質方面的研究都忽略了D.D值對方程的影響。VANDUM等人曾研究了不同離子強度對殼聚糖在稀溶液中的分子尺寸和粘度的影響。結果認為離子強度不同會改變無規線團的膨脹度進而改變分子尺寸和特性粘度
氮酮:皮膚給藥的"隱形推手"在藥物透皮吸收的世界里,氮酮扮演著關鍵角色。這種看似普通的輔料,卻是打開皮膚屏障的一把神奇鑰匙。氮酮的化學名稱為1-正十二烷基氮雜環庚-2-酮,其分子結構具有親脂和親水的雙重特性,這種兩親性讓它能夠暫時改變角質層的排列結構,為藥物分子開辟通路。氮酮的工作原理頗具智慧。當它接觸皮膚時,會與角質層中的脂質相互作用,打亂其緊密排列的結構。這種改變是可逆的,不會造成皮膚損傷。
## 食品防腐劑的秘密:苯甲酸鈉的前世今生苯甲酸鈉是一種常見的食品防腐劑,廣泛應用于飲料、醬料、蜜餞等食品中。這種白色結晶粉末能夠有效抑制霉菌、酵母菌和部分細菌的生長,延長食品保質期。它的防腐機理是通過未解離的苯甲酸分子滲透微生物細胞膜,干擾細胞內的酶系統,從而達到抑菌效果。在食品工業中,苯甲酸鈉的使用需要嚴格控制劑量。我國《食品安全國家標準》規定,苯甲酸鈉在碳酸飲料中的最大使用量為0.2g/kg
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