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詞條說明
在現代食品體系中,方便食品是一類產銷量大、消費人群廣的食品,以米、面、雜糧等糧食為主要原料加工制成,方便食品的種類很多,主要包括:即食食品、速凍食品、沖泡型方便食品、罐頭食品、方便菜肴。 方便食品的市場空間雖然很大,但生產企業也很多,競爭非常激烈。為了在激烈的市場競爭中獲得一席之地,許多方便食品企業紛紛開展創新,開發跨界組合食品。 專業開發食品保質技術的上海康久消毒技術有限公司的周立法工程師認為
? ? 為提高嬰幼兒食品安全質量,上海某食品公司在與上??稻孟炯夹g有限公司溝通后,購買了一批動態空氣殺菌機和自動手消毒器,有效延長了食品保質期。 ? ? 上海某食品公司專業生產嬰幼兒食品,包括米粉、果泥、菜泥、蛋卷、肉酥、餅干、小饅頭等多種。為**食品安全、預防微生物污染食品,從2011年至今,該食品公司除在車間安裝動態空氣殺菌機之外,還配置了多臺雙核臭
枇杷是一種味美可口、營養健康**高的水果,可加工成多種食品,枇杷果凍就是其中之一,深受眾多消費者喜愛,市場前景可觀。不過,枇杷果凍也存在微生物**標、腐敗變質等問題。 專業開發食品保質技術的上??稻孟炯夹g有限公司的周立工程師認為,采用動態空氣殺菌機與雙核臭氧消毒機,應用全程食品質量控制措施,可避免細菌等微生物對枇杷果凍的污染,提高枇杷果凍安全質量,延長枇杷果凍食品保質期。 生產枇杷果凍的配料包括
食品在生產過程中*受到二次污染,收到二次污染的食物在存儲、運輸、銷售過程中細菌不斷滋生,造成了微生物**標、保質期內發霉變質、保質期短等問題。要想解決這些問題,較關鍵的就是要提高消毒技術和消毒方法,杜絕二次污染。 使用臭氧對食品生產企業的較衣室、生產車間、冷卻車間、包裝車間的環境等進行殺菌消毒是目前**普遍的方法。 臭氧消毒的特點 (1)高效性:臭氧消毒不需要其他任何輔助材料和添加劑。消毒進行時臭
公司名: 上海康久消毒技術有限公司
聯系人: 陳佩芳
電 話: 021-57275232
手 機: 13356725825
微 信: 13356725825
地 址: 上海金山金山工業區上海金山工業區通業路89號
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