詞條
詞條說明
一、少買、勤買。有經驗的廚師都知道自己飯店正常的客座數。根據這一點,要做到心中有數。每天需要多少原料就采購多少原料。遇到生意特別好的時候,就應多去采購幾次。??二、庫存的貨盡量用完再進,以免久放變質。??三、采購部門應隨時了解市場信息及菜價的變化,及時通知主廚或廚師長。??四、對有些因季節或別的原因影響而容易漲價的原料,可以選擇那些較耐貯
某高校成立于2001年,是一座歷史悠久的高校,學校出過多個名人和多個領域高科技人才,學校食堂選擇與涵吉思餐飲合作,涵吉思餐飲對高校食堂設計,產品配送,服務人員的提供,做了一個一條龍的服務。讓高校的學生們在上課之后,能夠飽飽的美餐一頓,不用去考慮吃什么。將更多的時間和精力投入到自己的學業和為國家做出的貢獻。
在公司不斷的發展過程中,昆山涵吉思餐飲管理始終秉承客戶的滿意度為第一準則,不斷研發和試制新產品、保證質量和口味,對傳統食材與創新食材的深入了解與探討,滿足市場不同客戶的需求,產品的更新與定位,就成為了我們工作里的重中之重! 為此公司特地舉辦了美食品鑒溝通會,本次活動由于涵吉思餐飲管理董事長陳同章親自主持,對這次活動的重視充分彰顯了我們對菜品創新、提高原材料質量的決心。活動一并邀請了各個事業廠負責
公司文化:"涵吉思"立志成為企業信賴的飲食專家,讓員工戀上“企業家”,讓每家企業擁有自己的美食城!? 企業精神:誠信經營?專注事業?合作共贏?開拓創新? 誠信經營:信守承諾,用心做好每一件事 專注事業:勤奮努力、腳踏實地、不畏艱險、鍥而不舍 合作共贏:對內倡導溝通,對外主張互惠,營造和諧、協調的氣氛 開拓創新:不斷學習,不斷超越,*眾長,迎接挑
公司名: 昆山涵吉思餐飲管理有限公司
聯系人: 陳同章
電 話:
手 機: 18261020822
微 信: 18261020822
地 址: 江蘇蘇州昆山市張浦鎮學士路365號
郵 編:
網 址: hanjisi.b2b168.com
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