廚房設備的分類和選擇原則

時間：2022-03-09

作者：重慶盛吉鑫廚具有限公司

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廚房用具的組合及特點
廚房用具的組合及特點目前市場上的廚房用具，從面層材料材質分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇;不銹鋼臺面、*板圓弧門扇;不銹鋼臺面、門扇及桶身;*板臺面、三聚氫氨板門扇;*板臺面、門扇;國產人造大理石臺面、*板門扇;進口人造結晶石臺面、*板門扇;進口實體面材臺面、*板門扇等。這些材質都可歸納為4個類別，它們的特點如下：1、不銹鋼材料裝飾效果都較差。2、*板材料
商用廚具設備的保養維護秘訣
餐飲廚房、酒店廚房等商用廚具設備每天都在頻繁的使用中，保養不當時間久了不但廚房設備損壞而且容易導致食物衛生問題，盛吉鑫廚具分析了一部分商用廚具設備保養清潔的常識和技巧，讓您的廚具設備壽命較長久，廚房較干凈! 1.每月檢查一次每種商用廚具設備的各連接處，插頭、插座等要牢牢固定。 2.每15天測量烤箱內的溫度。清洗烤箱內壁，清潔烤箱中的電風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。 3.每15天清潔灶具和燃燒器的污
廚房設備安裝的施工規范
?????廚房是家裝的一個重點項目，是大家的一個關注點，今天風機小編就跟同學們講講在廚房里的一些裝修常識。廚房設備安裝同基層的連接必須符合國家有關標準要求。廚具與基層墻面連接牢固，無松動、前傾等明顯質量缺陷，各柜臺臺面平直，整體臺面平直度誤差小于0.5毫米。?????各接水口連接緊密，無漏水、滲水現
一般廚房都配哪些廚具
一般廚房都配哪些廚具1、根據廚房用品的不同類別。廚房儲藏設備。所為廚房儲藏設備，說白了就是食品儲藏器跟器物用品儲藏器，相信很多朋友都知道這兩種儲藏設備的功能了吧。廚房用品中的洗滌設備。包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱、桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。還有是廚房用品的調理設備，其主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、