L-天冬酰胺生產(chǎn)廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：36

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• 詞條

  詞條說明

• 蔗糖酯廠家

  一、簡介產(chǎn)品名稱:蔗糖脂肪酸酯 中文同義詞:蔗糖脂肪酸酯 CAS號:暫無 原料級別:食品級 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn) 性狀:白色粉狀 含量:99%二、性狀白色至黃色的粉末,或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體,無臭或稍有特殊的氣味。單酯可溶于熱水,但二酯或三酯難溶于水。單酯含量越高,親水性越強;二酯和三酯含量越多,親油性越強。它一般無明顯熔點,在120℃以下穩(wěn)定,加熱至145℃上則分解三、用途用于各種面制食品糖

• 過氧化氫酶廠家

  一、簡介過氧化氫酶(CAT),是催化過氧化氫分解成氧和水的酶,存在于xi胞的過氧化物體內(nèi)。過氧化氫酶是過氧化物酶體的標(biāo)志酶, 約占過氧化物酶體酶總量的40%。過氧化氫酶存在于所有已知的動物的各個組織中,特別在肝臟中以高濃度存在。過氧化氫酶在食品工業(yè)中被用于除qu用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化氫酶也被用于食品包裝,防zhi食物被氧化。二、性狀1、 酶活力定義:在PH7.0,25下,每分鐘降解

• 檸檬酸鈣廠家

  檸檬酸鈣? ?●檸檬酸鈣品名:檸檬酸鈣?? ●檸檬酸鈣英文:Calcium citrate?? ●檸檬酸鈣CAS號:有? ?●檸檬酸鈣分子式:C12H10Ca3O14?? ●檸檬酸鈣顏色和性質(zhì):檸檬酸鈣為白色結(jié)晶狀粉末,無臭,稍有吸濕性,檸檬酸鈣微溶于水,能溶于酸,幾乎不溶于乙醇,結(jié)晶水加熱至于10

• 鳥苷酸二鈉廠家

  產(chǎn)品簡介鳥苷酸二鈉鳥苷酸二鈉基本特點產(chǎn)品名稱:鳥苷酸二鈉中文近義詞:鳥苷酸二鈉產(chǎn)品用途1.鳥苷酸鈉是國內(nèi)外答應(yīng)運用的呈味劑,混用時美味有相乘的作用。可用于各類食物,按出產(chǎn)需求適量運用。2.美味劑。有香菇風(fēng)味。常與谷酸鈉合作運用(參加量l%~5%),有十分顯著的增鮮作用。3.鳥苷酸鈉時我國答應(yīng)運用的呈味劑,混用時美味有相乘的作用。可用于各類食物的飼料添加劑,按出產(chǎn)需求適量運用。4.一種新式食物增鮮劑