行星炒鍋有什么特點

時間：2020-09-01

作者：山東邦廚機械科技有限公司

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大型電加熱煮鍋安裝調試操作
大型電加熱煮鍋安裝調試操作大型電加熱煮鍋也叫大型電加熱夾層鍋是食品加工企業及商戶增加產量，提高生產效率的優質設備，設備材質全部采用食品級不銹鋼板材制造而成，即環保又安全，操作簡單方便，大型電加熱夾層鍋可分為立式電加熱夾層鍋、可傾電加熱夾層鍋、自動攪拌電加熱夾層鍋等。大型電加熱煮鍋以導熱油為介質，連接電源通電，通過電熱管加熱導熱油產生熱量。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加
醬料炒鍋設備優點
多爪攪拌炒鍋適用于油炸（或烘烤）蔬菜、魚、調味品、藥材、火鍋底料、魚調味等。常用于餐飲、烘焙、食品加工和其他行業。不僅材料的油炸時間短，而且色香味俱全。是食品企業不可缺少的優良設備。醬料炒鍋設備優點：1、加熱方式：火焰加熱，自動點火，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應完全達到油炸效果。燃燒器為環形，環繞鍋底，鍋體受熱均勻。可使用煤氣、液化氣、天然氣燃料。2、自動測溫
辣椒醬炒鍋
*廚房橫軸攪拌炒鍋性能特點是設備半封閉和全封閉主鍋體，(真空型）物料在負壓濃縮狀態下一次完成，工藝簡單，時間短，效益高，清洗方便，噪音低，符合**“GMP”標準。無段調速，刮壁翻滾物料攪拌，無死角，物料經鉑熱電阻傳遞溫度，由數顯溫度表顯示，按鈕控制攪拌機、卸料復位，采用**的機械密封優勢：橫軸臥式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統，便于控制熱源，清潔衛生，維修簡單方便，操作安全。橫軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和
橫軸攪拌行星炒鍋
橫軸攪拌行星炒鍋行星攪拌鍋是一種新型無死點混合攪拌設備。它具有*特、新穎的攪拌形式。釜內有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮板，攪拌器在繞釜體軸線公轉的同時，又以不同的轉速繞自身軸線自轉，使物料在釜體內作復雜的運動，受到強烈的剪切和搓合。此外設備內的刮壁繞釜體軸線轉動，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果較為理想。釜體夾層采用特殊密封結構，可根據用戶需要進行加熱、冷卻。出料方式為壓料式，