牛皮膠原蛋白廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

詞條
詞條說明
果膠廠家
產品詳情Product details????果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細粉,幾無臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠狀膠態溶液,呈弱酸性。耐熱性強,幾乎不溶于乙醇及其他**溶劑。用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤,或與3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩定根據我國《食品添加劑食用衛生標準》(GB2760-1996)中規
三聚磷酸鈉廠家
三聚磷酸鈉:別名:磷酸五鈉焦偏磷酸鈉 STPP 三聚磷酸五鈉白色粉狀或粉末,表觀密度0.35-0.90g/cm3,熔點622攝氏度。易溶于水。水溶液呈堿性,1%水溶液PH為9.7,常用于食品中,作水分保持劑、品質改良劑、pH調節劑、金屬螯合劑儲運:儲存在密閉的容器中。儲存于陰涼,干燥,通風良好的地方遠離不相容物質。存儲有利于受保護的濕氣。罐頭、果汁(果味型)飲料、植物蛋白飲料, 使用量為1.0g
分離乳清蛋白廠家
分離乳清蛋白被稱為蛋白 ,是從牛奶中提取的一種蛋白質,具有營養**高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點,是公ren的人體優zhi蛋白質補充劑之一。乳清蛋白是從牛奶中提取出來的,牛奶的組成中87%是水,13%是乳固體。而在乳固體中27%是乳蛋白質,乳蛋白質中含20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量只為0.7%,可見彌足珍貴。乳清蛋白質是指溶解分散在乳清中的蛋白,約占乳蛋
茶多酚廠家
茶多酚簡介:中文名:茶多酚英文名:Tea Polyphenols別稱:茶鞣質、茶單寧化學式:C17H19N3O分子量:281.36二、EGCG>EGC>ECG>EC。作為油脂食品的抗氧化劑,其具有的抗氧化性能,茶多酚的抗氧化作用可應用于肉制品加工、油脂儲藏及焙烤食品、乳制品、油炸食品的制作,也可用于各種飲料的配制。在冷凍鮮魚時,加入茶多酚抗氧化劑,可防止魚體脂肪的氧化。2、用