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詞條說明
甘草酸二鈉為白色或者淡黃色粉末,味較甜,余味有特殊的甜味。甘草酸二鈉還有增香效果,可作為食用香料的增香劑,對(duì)乳制品、可可制品等效果較好。將甘草粉碎,用水抽提,濃縮成黑褐色粘稠液,再用稀乙醇精制得甘草酸結(jié)晶,必要時(shí)可活性炭脫色。然后再將其轉(zhuǎn)化成二鈉鹽即得產(chǎn)品甘草酸二鈉。甘草酸二鈉鹽是一種**食品甜味劑,從**植物甘草中提取經(jīng)特殊工藝加工而成。主要成分為甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常
茶多酚簡介:中文名:茶多酚英文名:Tea Polyphenols別 稱:茶鞣質(zhì)、茶單寧化學(xué)式:C17H19N3O分子量:281.36二、EGCG>EGC>ECG>EC。作為油脂食品的抗氧化劑,其具有的抗氧化性能,茶多酚的抗氧化作用可應(yīng)用于肉制品加工、油脂儲(chǔ)藏及焙烤食品、乳制品、油炸食品的制作,也可用于各種飲料的配制。在冷凍鮮魚時(shí),加入茶多酚抗氧化劑,可防止魚體脂肪的氧化 。2、用
一、簡介產(chǎn)品名稱:葡萄糖基甜菊糖苷包裝規(guī)格:25*1有效物質(zhì)含量:99%執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)主要用途:甜味劑CAS:57817-89-7二、性狀甜菊糖(Stevia Sugar)色澤純白,口感適宜、無異味,是發(fā)展前景廣闊的新糖源。甜菊糖是目前 已發(fā)現(xiàn)并經(jīng)我國衛(wèi)生部、輕工業(yè)部批準(zhǔn)使用的接近蔗糖口味的**低熱值甜味劑。是繼甘蔗、甜菜糖之外*三種有開發(fā)**和健康推崇的**蔗糖替代品,被上譽(yù)為“ *三糖源”。三
DL-蘋果酸簡介:DL-蘋果酸廠家 DL-蘋果酸生產(chǎn)廠家 DL-蘋果酸價(jià)格?中文名稱:DL-蘋果酸CAS:6915-15-7中文別名:DL-羥基丁二酸英文名稱:DL-Malic acid分子式(Formula):C4H6O5分子量(Molecular Weight):134.09CAS No.:6915-15-7??? DL蘋果酸外觀為白色晶體或粉末,略有特
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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手 機(jī): 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號(hào)世茂云咖啡孵化中心262室
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網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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