詞條
詞條說(shuō)明
【廚房設(shè)備】商用廚房設(shè)備和家用廚房設(shè)備的區(qū)別
商用廚房設(shè)備和家用廚房設(shè)備的區(qū)別?????廚房是家家戶戶都需要有的,畢竟民以食為天,食物都是需要自己動(dòng)手來(lái)通過(guò)廚房設(shè)備來(lái)操作的。但是總有出去吃飯的時(shí)候,那么外邊的商用廚房設(shè)備都有什么設(shè)備呢??廚房設(shè)備灶具爐具類廚房設(shè)備中使用普遍的就是灶具爐具了,主要包括燃?xì)鉅t、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等,這些設(shè)備是常見的。 使用
酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝
酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理,往往會(huì)造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)中產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因,一方面是由于廚房工藝設(shè)計(jì)與通風(fēng)設(shè)計(jì)之間協(xié)調(diào)不夠,另一方面,是由于廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)不盡合理。 餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)問(wèn)題 1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過(guò)大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn),排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能過(guò)15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)
消防排煙管道一般是在我們生活中發(fā)生火災(zāi)或者煙霧較大的時(shí)候起到重要的作用,在日常生活中,時(shí)常會(huì)發(fā)生火災(zāi),許多人因此遭受極大的痛苦甚至失去了生命。那么在建筑中加上防排煙管道能有什么作用呢?其實(shí)火災(zāi)的直接影響對(duì)火災(zāi)中人員傷亡起到的作用很小,更多的是因?yàn)榛馂?zāi)產(chǎn)生大量的濃煙造成窒息。而濃煙一般飄在上空中,放低姿勢(shì),可以減少濃煙的吸入。因此建筑消防防排煙系統(tǒng)的合理設(shè)置是確保火災(zāi)時(shí)人員的順利疏散和消防員的救援行
如何設(shè)計(jì)廚房排煙管廚房排煙管在廚房排煙系統(tǒng)中作為廚房油煙向外傳輸?shù)墓艿溃饕鸬桨褟N房油煙排出廚房的作用。廚房排煙管一端要與不銹鋼煙罩連接,一端又必須與油煙凈化設(shè)備連接,因此在考慮設(shè)計(jì)廚房排煙管時(shí),必須考慮整個(gè)飯店廚房排煙系統(tǒng)的整體情況,并根據(jù)抽排系統(tǒng)的整體情況來(lái)設(shè)計(jì)排煙管道。下面給大家介紹一下廚房排煙管的配置方法和原則,希望對(duì)大家能有所幫助。di一、根據(jù)風(fēng)機(jī)的進(jìn)出口徑定制同截面的排煙管,方可保證
公司名: 長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)華潤(rùn)廚具設(shè)備經(jīng)營(yíng)部
聯(lián)系人: 何立祥
電 話: 0731-84070372
手 機(jī): 18627318978
微 信: 18627318978
地 址: 湖南長(zhǎng)沙開福區(qū)長(zhǎng)沙市開福區(qū)撈刀河中嶺小區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hlx2976482392.cn.b2b168.com
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