廣州廚房工程設計上門安裝

時間：2022-02-11作者：廣州富邦廚具設備工程有限公司瀏覽：376

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  詞條說明

• 廣州廚房工程設計要點以及注意事項

  商用廚房設備是指適用于酒樓飯店、工廠飯堂、學校機關、連鎖餐飲、工地食堂等餐飲場所。其中一個很重要的環節是廚房工程。根據縣市場監管局現場核查情況看，除對就餐場所有特殊要求的情況外，餐廳設置和裝潢基本上能符合要求，但廚房裝潢施工、設施設備不符合要求比較多。今天小編為大家介紹一下商用廚房工程設計要點和注意事項：商用廚房工程四大設計要點:1、功能商用廚房設計時重點考慮到的就是功能問題，只有功能齊全強大，才

• 食堂不銹鋼廚具系統分類

  食堂不銹鋼廚具系統分類食堂不銹鋼廚具是食堂廚房用具的統稱，在配置時需要大致了解設備的歸類才比較易于選擇，現在就告訴你大致可以用途分為五大類：一、儲藏用具：儲藏食品和器物用品；通常包含冰箱、冷藏庫、冷凍庫、碗碟柜、調料柜、食品柜、吊柜、貨架等。二、洗滌用具：洗滌用具包括冷熱水的供應系統和排水設備；通常包含熱水器、洗物盆、洗碗機、混水龍頭、花灑龍頭、洗地龍頭、水池等。三、加工調理用具：調理用的臺面，整

• 廚房設備包含哪些分類

  廚房設備包含哪些分類1、儲藏用具它主要分為食品、用品兩類。食品儲藏分為冷藏和非冷藏，冷藏無外乎就是廚房內的電冰箱以及冷藏柜等，非冷藏就是一般的食品區域冷藏。物品儲藏就是一般的器皿儲藏，可以分為餐具、炊具等，為這些常用到的器皿提儲藏空間，也就是通過各種儲物柜、底柜、吊軌、角柜等完成的。2、洗滌用具洗滌有很多種，除了供水方面需要有冷熱水供應系統之外，在排水設備、洗槽、洗物柜等都是要有所考慮的。其實一些

• 不銹鋼廚具使用禁忌

  不銹鋼廚具使用禁忌1.忌貯存過酸的食物不銹鋼餐具不宜長時間盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜長時間盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的“電化學反應”，使重金屬溶解釋出。2.忌用強堿和強氧化制劑洗滌如堿水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起“電化學反應”，從而侵蝕不銹鋼餐具，使其溶出有害元素。3.忌煮煎中草藥因為中草藥成分復雜，大都含有多種生物堿、**酸。在