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詞條說明
金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用,人稱“增智菇”;還含有一種叫樸菇素的物質(zhì),有增強機體對癌細胞的抗御能力,常食金針菇還能降膽固醇,預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣,防病健身。 經(jīng)常食用金針菇,不僅可以預(yù)防和**肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是
山藥又稱薯蕷,是一種常見的食材。山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養(yǎng)成分、淀粉酶、膽堿、粘液汁酶及薯蕷皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物質(zhì),若與堿性物質(zhì)相混合,則淀粉酶作用消失。補而不膩,香而不燥。歷代醫(yī)家盛贊山藥為“理虛之要藥” 山藥能補脾養(yǎng)胃,生津益肺,對于脾虛食欲不好以及肺虛咳嗽不止有非常好的食療效果。 吃法推薦 山藥蘿卜粥 山藥蘿卜粥是一款
春天萬物復(fù)蘇,天氣柔和,是養(yǎng)生的較佳季節(jié)。春天喝點茶清腸排毒再適合不過了。那么,春天喝什么茶好呢?什么茶較適合在春天喝…… 天氣的變化,氣溫的慢慢回升,我們身體中的新陳代謝都變化的很活躍,因此說我們對于食物的吸引也是在加強的,也就是說我們在飲食上如果不能得當(dāng)?shù)脑挘敲词呛苋菀自斐梢恍┘膊“l(fā)生的,當(dāng)然飲茶這方面只是一個輔助作用的。 喝茶講究時間,其實喝茶時間是早晚有別的,還有不同的時候喝什么樣的茶
眼睛是我們的重要人體部位,長時間使用會對我們的眼睛造成一定的傷害。但由于工作關(guān)系我們每天都必須面對電腦,那么我們?nèi)绾卧谑褂秒娔X的時候保護我們的眼睛呢…… 多吃獼猴桃 因為獼猴桃中含有豐富的維生素A和維生素C,由于我們經(jīng)常使用電腦,電腦中的紫外線很容易對我們的角膜造成傷害,損害角膜上皮,維生素A能夠促進角膜上皮的修復(fù),而獼猴桃中含有豐富的維生素A,對促進我們的角膜修復(fù)很有好處。 多吃胡蘿卜 胡蘿卜
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