黑茶“茶氣十足”的奧秘

時間：2018-04-10

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
茶為優雅而生
【中國黑茶產業網】茶，為優雅而生。愛茶的女人，其實追求的是一種格調。凝視精巧的茶葉在水中翻騰、綻放，品味茶水從苦澀逐漸轉向清香甜美，如同觀看自己在人生舞臺上的表演，感受生活如茶香般沉穩雋永。 80后的女人，總是有著自己*特的個性，茶是她們生活中的知心朋友。她們與茶相伴，與茶對話，充滿活力的年輕生命與悠然的茶香共舞，搖曳出一支**的曼妙舞步。 70后的女人，生活教會了她們積極思考。于是，心情好與
中國黑茶的代表之作有哪些？
【中國黑茶產業網】中國黑茶的代表之作有哪些？黑茶的主要代表茶類有如下幾種，一起來看看*簡要分析。中國黑茶的代表之作——六堡茶六堡茶，產于廣西壯族自治區蒼梧縣西北的六堡山區。六堡茶的制作分為鮮葉萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序。黑茶-六堡茶的特色在于“蒸”制，即將烘干的茶葉，分等級再投入大木桶中蒸軟，然后攤入特制的方底圓身形竹簍中，進倉自然干燥，最后存放一兩個月進行陳化，即為成品。六堡
美媒：“茶”在全世界語言中為何只有兩種叫法？
【中國黑茶產業網】在幾乎全世界所有的語言中，“茶”的說法只有兩種，一種發音類似英語的“tea”，西班牙語中的“té”和南非荷蘭語中的“tee”；另一種發音類似“cha”，例如印地語中的“chay”。美國**財經網站“石英”1月11日刊文“科普”稱，這兩種發音都來自中國，正揭示了古代茶葉“**化”路線，從陸上絲綢之路走的茶葉，所到之處幾乎都叫“cha”，而從海路走的茶葉，所到之處幾乎都叫“tea”
淺談茶葉感官審評中的嗅覺因子
【中國黑茶產業網】嗅覺是一種由感官感受的知覺。它由兩感覺系統參與，即嗅神經系統和鼻三叉神經系統。嗅覺的受器位于鼻腔上方的鼻黏膜上，其中包含了支持功能的皮膜細胞和特化的嗅細胞。嗅覺是由物體發散于空氣中的物質微粒作用于鼻腔上的感受細胞而引起的。外界氣味分子接觸到嗅感受器，引發一系列的酶級聯反應，實現傳導。嗅覺的刺激物必須是氣體物質，只有揮發性有味物質的分子，才能成為嗅覺細胞的刺激物。影響嗅覺的因子