老茶頭“老”嗎

時間：2018-01-16

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
茶與酒，到底誰更勝一籌？這本茶書早就給了答案
【中國黑茶產業網】圖書館自然少不了為書籍做卡片，而茶文化圖書館則是提供＂茶書卡片＂。每本茶書的卡片，以簡明扼要的文字，介紹作者、撰著情況、主要內容，以及需要說明的問題。這樣做，便于讀者以較少的時間，獲得每本茶書的資訊，也便于進行資料的收藏。對于＂茶書卡片＂的制作，歡迎大家提出建議，也歡迎各位把手邊的茶書制成卡片，發給我們，讓更多的人員分享。館長唐代王敷是一名鄉貢進士，他的《茶酒論》久已不傳，自
茶湯顏色告訴你的小秘密，太全了！
【中國黑茶產業網】茗較關鍵的一環便是開湯品賞，也就是將茶葉**沖泡，然后再進行品評，品賞的一般程序為：欣賞湯色——聞嗅香氣——嘗試味道——評看葉底。今天就來講“欣賞湯色”這一步。由于茶湯中的茶多酚與空氣接觸會很快氧化，以致茶湯容易變色，因而要及時欣賞湯色，主要從色度、亮度、清濁度等方面，辨別茶湯顏色深淺、正常與否、茶湯暗明、清澈或渾濁程度。茶湯有些綠有些紅，有些亮有些暗，這是什么原因引起的？
黑茶是唯一不會過期、不會變壞的茶葉
【中國黑茶產業網】相信不了解黑茶的許多人會抱著疑問，既然黑茶是一種飲品，為何黑茶不會過期、不會變壞?那么下面就一起來了解一下黑茶為什么不會過期吧。黑茶有“越陳越香”的美稱。也有人說，從傳統意義上的茶葉，也是沒有保質期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內質發生“化學變化”，改變了其味道，就會變壞。因為黑茶屬于后發酵茶如果保存得當，是會越陳越香的，功效越強。你在購買時會發現在黑茶的外包裝上標示
中年不惑于茶緣
【中國黑茶產業網】四五十歲的年紀謂之中年，四十而不惑，由此可知，中年，是從不惑開始的。也曾思考，自己于不惑之年轉身好茶，淡出IT界。是不惑，還是大惑？顯然，這種思考是不可能有結果的，就好像不會有人刻意關注其中的原委一樣，惑與不惑，在心，不在事。我較愿意讀到的關于中年的句子，莫過于孟漢卿的“月過十五光明少，人到中年萬事休。”了。可惜時過境遷，孟漢卿先生筆下的“人到中年萬事休”的寂寥境界，已經儼