這是中國茶較好的時代嗎？

時間：2018-01-15

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
茶與酒，到底誰更勝一籌？這本茶書早就給了答案
【中國黑茶產業網】圖書館自然少不了為書籍做卡片，而茶文化圖書館則是提供＂茶書卡片＂。每本茶書的卡片，以簡明扼要的文字，介紹作者、撰著情況、主要內容，以及需要說明的問題。這樣做，便于讀者以較少的時間，獲得每本茶書的資訊，也便于進行資料的收藏。對于＂茶書卡片＂的制作，歡迎大家提出建議，也歡迎各位把手邊的茶書制成卡片，發給我們，讓更多的人員分享。館長唐代王敷是一名鄉貢進士，他的《茶酒論》久已不傳，自
如何煮安化黑茶？
【中國黑茶產業網】黑茶是歷史淵源和文化底蘊比較深厚的茶種類，黑茶對人體作用比較好。安化黑茶是一種有上千年歷史的茶，由于歷史、政治的原因和產量、工藝等要求，鮮為人知。從**以前，一直處于邊銷茶的位置。在藏區由于惡劣的自然環境和人體必需的要求，千**來一直保持著古老的飲茶習慣，即先把茶熬煮過再飲用，不僅口感神韻較佳，經過熬煮后的安化黑茶，其對人體的各項保健功能就較為**，只能令其它沖泡飲用類的茶感
黑茶的金貴，不說你不知道
【中國黑茶產業網】黑茶中的茶多酚、兒茶素等物質可增強血管壁彈性，降低血脂血壓的功效。茶多糖、茶色素等成分能排油*，*脂肪，黑茶被稱為“*茶”“美容茶”。同時，黑茶還具有提神醒腦、排毒養顏、幫助消化、保護肝腎等功能，是名副其實的養生佳品，老少皆宜。黑茶以量多、質好、**、適銷“四大優勢”主宰西北“引茶”市場。由于體積龐大，內質疏松，運輸不便，于是在清朝道光年間，安化酉州，也就是后世安化茶廠所
茶湯“泛油光”？原來是茶氳
【中國黑茶產業網】一些細心的茶友會發現，在沖泡一些老茶時，茶湯上面會漂著一層油狀物質，定睛一看，像是一層薄薄的白霧。仔細再瞧，又像是光折射在茶湯表面……這像油、像霧又像光的物質到底是什么呢？我們咨詢了一些業內行家后才知道，這“油霧”其實有個較富詩意的名字，叫“茶氳”或“湯氳”。它并不是什么雜質，而是茶湯中脂溶性物質的呈現。水“油”角力形成茶氳 “氳”，指“天地間和合而盈盛的氣”。茶湯上所產生如