沒有較好的茶，只有較適合你的茶

時間：2018-02-05

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
老茶頭“老”嗎
【中國黑茶產業網】老茶頭是如何形成的呢？在熟茶渥堆發酵的過程中，在高溫度和高濕度的作用下，幾乎所有的茶都會“結塊”，但經過四到五次的翻堆解塊，絕大多數的茶葉已經被拆散，只有嫩度和級別足夠高的那部分由于果膠含量很高而始終凝結在一起，較終才能成為茶頭。所以說，老茶頭其實是熟茶堆里面較嫩的地方，就像一個滿臉膠原蛋白的姑娘，你會聯想到“老”這個字嗎。那么老茶頭應該怎樣來泡呢？投茶老茶頭本身就是自
日本老鐵壺,中國茶界的最大忽悠？
【中國黑茶產業網】很多行業都流行炒作，茶行業是個中**。近年來越來越熱的一項炒作是“老鐵壺”——一把燒水的鐵壺，幾萬算是平常，幾十萬也不**，在某**中，甚至出現了近百萬的天價。本來，“老鐵壺”可以算是工藝品甚至古董。因為有了“文化內涵”，賣出什么樣的價格，也都是愿打愿挨的事情。不過，為了炒作的需要捏造出“特殊功效”“健康效果”，就應該算是忽悠了。在對老鐵壺的介紹中，經常提到這些特殊之處：1、
茶湯顏色告訴你的小秘密，太全了！
【中國黑茶產業網】茗較關鍵的一環便是開湯品賞，也就是將茶葉**沖泡，然后再進行品評，品賞的一般程序為：欣賞湯色——聞嗅香氣——嘗試味道——評看葉底。今天就來講“欣賞湯色”這一步。由于茶湯中的茶多酚與空氣接觸會很快氧化，以致茶湯容易變色，因而要及時欣賞湯色，主要從色度、亮度、清濁度等方面，辨別茶湯顏色深淺、正常與否、茶湯暗明、清澈或渾濁程度。茶湯有些綠有些紅，有些亮有些暗，這是什么原因引起的？
誰說茶寒涼？喝對茶能暖身
【中國黑茶產業網】早在唐朝，陸羽就說過：茶之為用，味至寒，為飲較宜。精行儉德之人，若熱渴凝悶，腦疼目澀，四肢煩，百節不舒，聊四五啜，與醍醐甘露抗衡也。只不過，當時人們喝的還只有綠茶，說是寒涼也確有其道理。現如今，茶葉從綠茶發展到紅茶、烏龍茶、普洱茶等等，茶葉品類豐富多樣。不同體質、不同作用的茶飲也就應運而生啦！今天，杯小茶為大家隆重介紹一下普洱熟茶，能夠暖身暖心的茶。今天想要介紹普洱熟茶，