大福酒廠翻釀細(xì)節(jié)詳細(xì)介紹

時(shí)間：2019-03-30作者：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司瀏覽：206

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司專注于大福系列,乾字號(hào)系列,散酒系列等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• ? ? ? ? 現(xiàn)在企業(yè)不管是在什么樣的場(chǎng)合，都會(huì)用到酒，因?yàn)楹芏嗪献鞫际窃诰葡险劤傻摹?jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在市場(chǎng)上的中大型企業(yè)的接待，有30%以上的都是用的企業(yè)定制酒。?可見(jiàn)現(xiàn)在很多企業(yè)接待大部分都不再使用傳統(tǒng)的酒水，而是選擇能夠充分體現(xiàn)自己企業(yè)文化的企業(yè)個(gè)性化定制酒。有人問(wèn)企業(yè)定制酒對(duì)企業(yè)有什么樣的優(yōu)勢(shì)呢?今天尊貴定制酒小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下。

• 大福酒業(yè)集團(tuán)酒廠窖池、晾堂詳細(xì)介紹

  規(guī)格：窖坑長(zhǎng)4米，深3.3米，寬2.4米。窖坑是用本地特有的紫紅石相砌而成。 作用：前期酵母繁殖，當(dāng)氧氣消耗凈了，無(wú)氧狀態(tài)時(shí)候滿足白酒發(fā)酵要求。另外窖池在地下，具有保溫性能。白酒發(fā)酵的過(guò)程是升溫的過(guò)程，保溫的效果正好符合微生物生長(zhǎng)的溫度。微生物生長(zhǎng)繁殖較佳溫度在28~35℃之間。窖池內(nèi)壁及窖池底部在相對(duì)潮濕，潮濕的環(huán)境適合微生物生長(zhǎng)，能夠賦予白酒發(fā)酵生香的環(huán)境。利于酒質(zhì)的提高。 每次陽(yáng)發(fā)酵后都會(huì)

• 茅臺(tái)鎮(zhèn)不可復(fù)制的土壤

  神奇之一：*特的地質(zhì)地貌具有**性 ???? 茅臺(tái)鎮(zhèn)地質(zhì)結(jié)構(gòu)主要是侏羅、白堊系的紫色砂頁(yè)巖、礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖，形成時(shí)間7000萬(wàn)年以上，具有良好的滲水性，地面水和地下水通過(guò)兩岸紅層滲入赤水河，溶解了紅層中多種對(duì)人體有益的微量元素。

• 神奇的茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒古老千年釀造之大福酒業(yè)

  ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 讓眾多酒友難忘的大福酒之大福酒業(yè)秋風(fēng)颯爽季，飲酒正當(dāng)時(shí)！古往今來(lái)，白酒在飲食文化中就具有十分特殊的地位，是飯桌上一大主角，或者說(shuō)，白酒作為社會(huì)交換的一種“形態(tài)”，滲透著許多*傳統(tǒng)文化的涵義與韻味。而在白