第22屆中國冰淇淋及冷凍食品產業博覽會在天津揭幕

時間：2022-09-14

作者：天津貝克企隆展覽服務有限公司

詞條
詞條說明
【冰淇淋展】冰淇淋的來源？
關于冰淇淋，(ice Cream,又名冰激凌、甜筒等）的起源有多種說法。草莓冰淇淋在中國很久以前就開始食用的“冰酪”（或稱“凍奶”，英文“Flozen Milk”，現稱冰淇淋，英文“Ice Cream”）。真正用奶油配制冰淇淋始于我國，據說是馬可·波羅從中國帶到西方去的。公元1295年，在中國元朝任官職的馬可·波羅從中國把一種用水果和雪加上牛奶的冰食品配方帶回意大利，于是歐洲的冷飲才有了新的突破
意大利冰淇淋展里有哪些意大利冰淇淋
意大利的冰淇淋大體可分為四類：意式冰淇淋 Gelato：以鮮牛奶為原料，配以各種水果，是意大利冰淇淋較為傳統的一款。雪芭 Sorbetto：純鮮水果，不含牛奶。在正式的西餐中，每道菜之間都會提供檸檬雪芭，據說是用作清除上道菜的余味及提高味覺，以較好地品嘗下一道菜的美味。乳酪冰淇淋 Yogurt：由新鮮酸奶制成，口感滑膩，還可幫助消化。大豆冰淇淋 Soya Gelato：無糖無奶，不含膽固醇。對于既
冰淇淋展的展會范圍有哪些
2023年9月21-23日參展范圍：冰淇淋飲品*展區：冰淇淋專賣店、奶茶*、咖啡*、果茶*等冰淇淋飲品展區：成品冰淇淋，預包裝冰淇淋品牌；冰淇淋生產線；配套包裝印刷加工設備；冰淇淋**原輔配料、**原料、果醬、香料；預攔原料；**成品，店鋪用品，周邊設備；冷鏈物流及他儲設備；速凍機械，速凍食品及原料等；飲品展區：咖啡、奶茶、白酒、紅酒、啤酒、葡萄酒、純凈水、礦泉水、碳酸類飲料、果蔬類飲料、
【食品機械設備展】食品機械包含哪些？
食品機械指的是把食品原料加工成食品(或半成品)過程中所應用的機械設備和裝置。包括四大類一、食品通用機械灌裝機械┊ 干燥設備┊ 粉碎設備┊ 輸送設備┊ 清洗設備┊ 殺菌設備┊ 凈化設備┊ 儲運設備┊ 生化設備┊ 發酵設備┊ 分選設備┊ 油炸設備┊ 濃縮設備┊ 分離設備┊ 保鮮冷藏設備┊ 混和攪拌設備┊ 熱交換設備┊ 水處理設備┊ 其它設備┊ 制藥設備┊二、食品**機械果蔬機械┊ 乳品設備┊ 油脂設備