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胍基乙酸品名:胍基乙酸、乙酸胍、胍乙酸●胍基乙酸英文:nidineaceticacid●胍基乙酸分子式:C3H7N3O2●胍基乙酸顏色和性質:胍基乙酸白色或為微黃色結晶性粉末,或片狀結晶。胍基乙酸可溶于水。生產方法:由硫與乙烷反應生成S-乙基硫氫酸鹽,再與甘酸反應制得胍乙酸。將硫、乙烷及混合,于水浴溫熱3h,使硫全部溶解。然后減壓蒸出乙醇及過量乙烷,使殘留物結晶,干燥,得S-乙基硫氫酸鹽。再將溶液
海藻酸鈉,一種**多糖,具有藥物制劑輔料所需的穩定性、溶解性、粘性和安全性用途一:用作紡織品的上漿劑和印花漿,同時作為增稠劑、穩定劑、乳化劑大量應用于食品工業中用途二:作乳化穩定劑和增稠劑,我國規定可用于各類食品,按生產需要適量使用。用途三:穩定劑;增稠劑;乳化劑;分散劑;膠凝劑;被膜劑;懸浮劑。日本用于冰淇淋和冷點改善保形性及使組織細膩,其用量為0.10.4。制造餡心類時賦予粘結性,其用量為0.
一、簡介品名:牛骨膠原蛋白中文別名:牛骨膠原蛋白肽英文名稱:Collagen?from?bovine?Achilles?tendon二、性狀膠原蛋白是一種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白質。三、用途骨膠原蛋白是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。水解產物分子量為2000-4000,含蛋白質85%以上,十八種氨基酸含量**80
一、簡介葡萄糖異構酶(glucose isomerase , GI),又稱木糖異構酶,指的是能將D一木糖,D-葡萄糖,D核糖等醛糖異構化為相應酮糖的異構酶。GI的來源非常廣泛,細菌、和放線菌等微生物以及植物和動物細胞中均有GI的存在,它是工業上生產高果糖漿的關鍵酶,在高果糖漿和燃料乙醇的工業化生產中發揮關鍵的作用。二、性狀葡萄糖異構酶(glucose isomerase , GI),又稱D-木糖異
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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