詞條
詞條說(shuō)明
全脂奶粉用純?nèi)樯a(chǎn)的,基本保持了乳中的原有營(yíng)養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)不**24%,脂肪不**26%,乳糖不**37%。生產(chǎn)1 千克全脂奶粉約需8-9千克牛奶,食用時(shí)每份奶粉需8倍的溫開(kāi)水沖調(diào)。全脂的脂肪比低脂和脫脂高。全脂奶粉是鮮奶經(jīng)消毒、脫水、噴霧干燥制成。因經(jīng)噴霧干燥處理,蛋白質(zhì)凝塊細(xì)小、柔軟,較鮮奶易于消化, 且已滅菌消毒,適宜*使用。但揮發(fā)性脂肪、糖與維生素等有所減少。配制時(shí)按重量比為1:8,按容量
食品級(jí)黃原膠廠家?黃原膠生產(chǎn)廠家?黃原膠用途?增稠劑黃原膠黃原膠簡(jiǎn)介:黃原膠又稱黃膠、漢生膠,黃單胞多糖,是一種由黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖,由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù),切斷1,6-糖苷鍵,打開(kāi)支鏈后,在按1,4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。【使用方法】黃原膠在大多數(shù)以水為基相體系內(nèi)完全溶解,但由于它有較強(qiáng)的親水
[產(chǎn)品名稱]:l-賴氨酸鹽酸鹽,l-鹽酸賴氨酸,l-松氨酸鹽酸鹽。[分子式]:c6h14n2o2.hcl[結(jié)構(gòu)式]:[h2nch2ch2ch2ch2ch2(nh2)cooh].hcl[分子量]:182.65[性??狀]:高濕度下易結(jié)塊。白色或近白色自由流動(dòng)性的結(jié)晶性顆粒。苦苦。幾乎無(wú)臭。263~264℃熔化并分解。易溶于水(40g/ml,35℃)[質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)]: gb?
食品添加劑著色劑的應(yīng)用一、食品添加劑著色劑的分類和來(lái)源食品添加劑著色劑又稱食用色素,是使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì),屬于食品添加劑中的一類。目前, 上常用的食品添加劑著色劑有60余種,按其來(lái)源和性質(zhì)可分為合成著色劑和**著色劑兩大類。合成著色劑是利用某些特殊的化學(xué)基團(tuán)或生色基團(tuán)化學(xué)合成而成的食用色素,如莧菜紅、胭脂紅、日落黃、檸檬黃、誘惑紅、赤蘚紅、亮藍(lán)、靛藍(lán)、黃等。**著色劑是指來(lái)自源于天
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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