烘烤設備，讓面包變得色澤誘人！

時間：2019-01-23

作者：西安巨尚廚房設備有限公司

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陜西西安廚房設備商用洗碗機的發展及現狀
目前所說的洗碗機通常指機器能自動清洗碗、盤、碟、刀、叉等餐具和小型器皿的設備。洗碗機通常有民用和商用兩大類。由于應用場所不同，二者區別較大，主要表現在洗滌對象和能力上。在商用洗碗機領域，隨著被清洗器具數量與型式的增加，又發展出鍋、筐、箱等器具的專用自動清洗設備，一般稱為器皿洗滌機或統稱商用洗碗機。全球第一臺手動式洗碗機專利出現在1850年，由JoelHoughton擁有。創立于1883年的Ho
西安油煙凈化器--等離子油煙凈化器功能特點
等離子油煙凈化器，采用脈沖高壓高頻等離子體電源和齒板放電裝置，使其產生高強度、高濃度、高電能的活性自由基，在毫秒級的時間內，瞬間對有害廢氣分子進行氧化還原反應，將廢氣中的大部分污染物降解成二氧化碳和水及易處理的物質。等離子體凈化技術是指利用脈沖電暈放電產生的高能電子，電子、離子、自由基和中性粒子以每秒鐘300萬次至3000萬次的速度反復轟擊發生異味的分子，去激活、電離、裂解工業廢氣中的各組分，使
陜西西安廚房設備商用烤箱的故障排查方法
烤箱可以說是西餐廳最重要的一樣廚具，早年時候西方人用木烤箱，現代人的話改用電烤箱，電烤箱能夠均勻的給食物加熱，電烤箱能智能控制溫度和時間，而且還可以做很多美味食物，快速，便捷。當然，不管是烤箱，還是其他廚房設備，都可能會有故障。下面巨尚小編給大家簡單介紹一下烤箱的故障排查方法：一.故障現象：烘爐不發熱。故障可能產生原因：1.電源不正常；2.控溫儀失靈；3.交流接觸器不工作。故障排除方法：1
風機的主要故障及原因
每一種設備都有可能出現故障，那他們出現故障的時候都會有哪些原因呢。下面巨尚小編給大家簡單介紹一下風機的主要故障及原因： 1.軸承箱劇烈震動 ①風機軸與電機軸不同心，聯軸器裝歪 ② 機殼或進風口與葉輪摩擦 ③ 基礎的鋼度不牢固 ④葉輪鉚釘松動或葉輪變形 ⑤葉輪軸盤與軸松動，或聯軸器螺栓松動 ⑥機殼與支架、軸承箱與支架、軸承箱蓋于座等聯接螺栓松動 ⑦風機進出氣管道安裝不良 ⑧轉子不平衡，引風機葉片磨